司机冬季喝什么粥对身体好

乐雅养生网：司机冬季喝什么粥对身体好？司机朋友们大都存在或大或小的身体问题，喝粥可以缓解身体的不适，预防疾病的发生，那么司机冬季喝什么粥对身体好，怎么喝粥才健康呢？下面乐雅养生网为您总结一些养生粥的做法。

1、砂锅鲜虾粥

材料：虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉

做法：把洗净的大米放砂锅里，加适量水大火烧开后，改小火慢慢煮。把青菜洗净，切成一小片一小片。把虾的胡须去掉。香菇切片，香菜切成末，姜切成末。粥熬6分熟时放入香菇片和姜末。待粥快熟时加点油和盐，放入青菜搅匀，待烧开放入鲜虾，待虾变色后，加入鸡精、香菜调味，再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。

2、薏米排骨粥

材料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐。

做法：排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。排骨用开水氽一下捞出。将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

3、牛肉板栗粥

材料：糯米、黄米、燕麦、牛肉、板栗、红枣、香菇、胡萝卜。

做法：将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。将中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。加盐鸡精调好咸淡即可。

4、芡实粥

材料：芡实30—50克，粳米100—200克。

做法：将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

5、生姜大枣粥

材料：鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。

做法：将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

6、山药栗子粥

材料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。

做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者。但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

7、鸡肉皮蛋粥

材料：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。

做法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。