慢性肾小球肾炎的饮食护理

文章目录

一、慢性肾小球肾炎的饮食护理

1. 慢性肾小球肾炎的饮食方法

2. 慢性肾炎的食谱之牡蛎紫菜汤

3. 慢性肾炎的食谱之冬瓜虾肉汤

二、慢性肾炎的治疗原则

三、导致肾炎的三大感染源

慢性肾小球肾炎的饮食护理

1、慢性肾小球肾炎的饮食方法

1.1、饮食要冷热适宜,最好选用微温和微凉的食品。

1.2、用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。

1.3、选用生物价高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补充排泄损失。

1.4、根据肾功改变情况限制蛋白质,食盐和水分,少尿者还应限制高钾饮食。

1.5、水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。

1.6、对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。

1.7、为控制血压,应限制盐的摄人,根据病情给于少盐或无盐饮食,即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。

1.8、肾功能减退而血肌酐增高时,应给予低蛋白饮食,这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白,以增加患者的食欲。

2、慢性肾炎的食谱之牡蛎紫菜汤

食材:紫菜1片,牡蛎500克。

调味料:葱姜丝,清汤,香油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒。

做法:

2.1、紫菜用开水泡开,泡开后撕片备用;牡蛎洗净取肉,加淀粉、盐抓匀,再用清水清洗一遍,放开水里汆烫后捞出沥干。

2.2、将清汤倒入砂锅,大火煮沸,放入紫菜、牡蛎,调入料酒,煮沸后放姜葱丝、胡椒粉、盐,等调味料都搅匀后淋入香油。

3、慢性肾炎的食谱之冬瓜虾肉汤

食材:猪瘦肉200克,嫩豌豆100克,鲜虾150克,冬瓜400克。

调味料:白胡椒粉,盐。

做法:

3.1、嫩豌豆洗净,鲜虾去头、去壳,冬瓜洗净,去皮切块;猪瘦肉洗净切块,放沸水里烫一下,捞出备用。

3.2、锅加水煮沸,放入所有材料,煮沸,改小火慢煲40分钟,然后加盐、胡椒粉调味即可。

慢性肾炎的治疗原则

1、卧床休息:急性肾炎卧床休息十分重要。卧床能增加肾血流量,可改善尿异常改变。预防和减轻并发症,防止再感染。当水肿消退,血压下降,尿异常减轻,可作适量散步,逐渐增加轻度活动,防止骤然增加活动量。

2、抗感染治疗:肾炎急性期在有感染灶的情况下要给以足够抗感染治疗,无感染灶时,一般以不用为妥。使用抗菌素来预防本病的再发往往无效。

3、水肿的治疗:轻度水肿无需治疗,经限盐和休息即可消失。明显水肿者,可用速尿、双氢克尿塞、安体舒通或氨苯喋啶联合应用,一般间断应用比持续应用要好。

4、高血压及心力衰竭的治疗:存在高血压的患者需常规治疗高血压。血压明显升高者,不宜使血压骤降,甚至降到正常,以防止肾血流量突然减少,影响或加重肾功能不全。心力衰竭治疗,因急性肾炎早期存在高血容量问题,应用洋地黄效果不一定理想,治疗重点宜在清除水、钠潴溜,减低血容量。

导致肾炎的三大感染源

1、细菌感染：细菌是很容易导致肾炎的,细菌的感染它主要是与上呼吸道的感染、皮肤的感染、猩红热等等的溶血性的链球菌的感染是有关的,其它的细菌的感染像是葡萄球菌的感染、肺炎的双球菌的感染、伤寒杆菌等也是引起肾炎的病因。

2、病毒感染：病毒的感染所导致的肾炎,病毒它是可以直接的侵犯肾的组织的,也是可以以病毒为抗原所引起的免疫的复合物的肾炎,流感的病毒、腮腺炎的病毒、肝炎的病毒、麻疹的病毒、水痘的病毒它等是都可以引起肾脏的病变的。这也是引发肾炎的病因之一。

3、寄生虫感染：一些的寄生虫、生物的毒素入、药物的、重金属的、内源性的抗原、恶性的肿瘤、良性的肿瘤等也是可以引起不同的类型的肾小球的肾炎的。