灵芝有哪些功效

文章目录

一、灵芝有哪些功效

二、灵芝有什么吃法

三、灵芝适合哪些人吃

灵芝有哪些功效

1、灵芝有哪些功效

1.1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。灵芝味甘苦,对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。因此在中医上,常用来治疗虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。

1.2、灵芝能促进新陈代谢,防止衰老。由于灵芝中含有锗,其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。

1.3、灵芝具有提高免疫力的功效。灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节,提高身体的免疫力。

1.4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。

2、灵芝杞子南枣乳鸽汤是灵芝的食用方法之一

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

3、灵芝炖猪蹄是灵芝的食用方法之二

取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

4、灵芝鹌鹑蛋汤是灵芝的食用方法之三

鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝有什么吃法

1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

灵芝适合哪些人吃

现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:

1、长期处于亚健康状态,精神不振者。

2、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者。

3、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者。

4、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人。

5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人。

6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人。

7、肿瘤疾病患者。

灵芝虽苦,但其药用价值是非常高的,灵芝重点还是补气,气虚的人最适合吃灵芝。现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容产品,是一种具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤,并使头发增加光泽的美容产品。因此,爱美的女性朋友可以吃点灵芝哦!