吃什么可以缓解疲劳(3)

锅里放水烧着。南瓜去皮切片再切成小丁（便于快速成熟），红枣对半剖开，放入锅中一起煮开。加入冰糖同煮，煮开后倒入麦片，用勺子搅匀，小火再煮1分钟（锅盖半掩防止扑溢）即可。

5、脱脂酸奶

多吃脱脂酸奶可以明显改善腹痛、疲乏，心情烦躁等症状，每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，可缓解肌肉紧张、调节内分泌。

①酸奶鸡蛋炒凉瓜

鸡蛋1个，原味酸奶1小匙，苦瓜1根，盐适量，橄榄油适量。

鸡蛋在碗里打散后放入酸奶，搅匀。不粘锅里放油，油微热后放入鸡蛋液中火炒熟，盛出来。锅里放少许橄榄油，油热后炒苦瓜。快熟的时候放盐，并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。

②酸奶木瓜雪蛤

木瓜一个，雪蛤10克，酸奶一瓶。

雪蛤用清水泡十二小时，去除杂质，木瓜削皮切块，雪蛤和木瓜加冰糖隔水炖二小时，取出摊凉少许后加入酸奶即可食用。

6、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

①金枪鱼酸奶沙拉

金枪鱼罐头，果味酸奶一小罐，土豆，玉米粒，青豆粒，番茄。

把土豆弄熟切成小丁，玉米青豆粒水里煮熟，番茄去皮切丁，以上材料混合晾凉，装盘，在上面撒上金枪鱼肉，最后再浇上果味酸奶，吃的时候拌开。

②醋烧金枪鱼

两块冷冻金枪鱼（一磅多），蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）。

金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分，锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼，一面煎4分钟，翻面煎4分钟，趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香。倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼，翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜。

吃什么可以缓解疲劳，以上就是乐雅养生网为您总结的缓解疲劳的食谱，供参考。