中秋节老人养生9要点保健康(2)

　　由于我国有节日大吃大喝的传统习惯，几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品，再加上敬老的美德，晚辈们不停地给老人夹菜，老年人稍不注意，就会吃得过多。因此，老年朋友—定要特别注意，油腻的荤菜切不可多吃，每餐都应吃些蔬菜。如果中午吃多了，晚餐就要吃素食。每餐均以七、八分饱为宜。

　　4、重清淡，少盐

　　北方人一向喜欢口味重的食物，因此，北方人的高血压和心脑血管疾病的发病率远远高于南方。按照中国营养学会公布的食物金字塔，人每天摄入的盐只有6克，而一般人的饮食中都远远超出。如果过节，吃的食物自然会丰盛些，品种也多一些，所以，烹饪这些食物的时候尽量少放盐，饮食清淡有利健康。

　　5、心态平和是关键

　　中秋节期间无论是家人团聚，亲朋好友探视，子孙婚庆，还是观看文体娱乐节目等，老年人均要保持一种平和的心态。在喜庆的宴会上，晚辈最好不要给老年人劝酒、敬烟和添饭，一切随老人便。老年人可象征性的喝一点酒，亦可以茶代酒，以免因酒饭超量使心情过于激动和兴奋，诱发心脑血管等疾病，从而导致乐极生悲的悲剧。

　　6、早晚饭喝粥，午饭喝汤

　　中老年人在这期间，早晚饭可适当喝粥，再配杂粮和蔬菜。煮粥时可加人参、生姜粥、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等。陈伟建议，平时不爱喝粥的中老年人可以喝豆浆或牛奶。

　　饭前喝不同的汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而降低食欲。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤和紫菜汤都是好选择。晚上睡觉前喝牛奶豆浆：中医认为，牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用；晚上睡觉前1小时喝一杯牛奶，对节日期间忙碌的老人们，更有提高睡眠质量的作用。