冬季补水的蔬菜

文章目录

一、冬季补水的蔬菜

二、冬季补水的食疗食谱

三、冬季补水的方法有哪些

冬季补水的蔬菜

1、冬季补水吃白萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

2、冬季补水吃大白菜

应季蔬菜总有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家,在烹饪白菜的时候,尽量选择醋溜,因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

3、冬季补水吃冬瓜

冬瓜是含有水分最多的蔬菜之一,而且有很好的清火去燥功效。干燥的冬季食用冬瓜,不仅能补充体内水分,还能防止身体上火发炎。建议烹饪冬瓜时选择冬瓜汤等比较清淡的烹饪方法,以免摄入太多油脂,反而无法起到去火的功效。

4、冬季补水吃胡萝卜

相对比萝卜,胡萝卜虽然含有的水分较少,但它所富含的维生素A、维生素B以及胡萝卜素,可以对人体血管起到保护作用,增加血管弹性,促进血液循环,使摄入的水分及时运送到身体各部份。而且对于滋润皮肤,缓解皮肤干燥也有很好的效果。

冬季补水的食疗食谱

1、乌鸡山药汤。材料:乌鸡、山药、枸杞、红枣、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒。

做法:乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片;锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫;砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖30分钟左右,山药软烂即可;加入枸杞、盐和胡椒粉调味,再炖5分钟即可。

功效:山药营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,自古就是补虚佳品。

2、香蕉蜂蜜粥。材料:大米50100克、香蕉200克、蜂蜜适量。

做法:将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉;待凉后加入蜂蜜食用。

功效:蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必须的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此,天天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素,防范感冒。

冬季补水的方法有哪些

1、温和滋润的洗面奶：用温水洗脸,不要用热水。即使是粉刺、青春痘等皮肤洗脸次数也不应多于两次。洁面的产品除了要温和后,最好还是含有氨基酸等保湿成分,不要过多的使用含用果酸、维甲酸或其他加速角质剥脱成分的产品。

2、保湿霜：皮肤的皮脂在冬季开始越来越旺盛,而空气中的水分也比较充足,很多人就此忘记了一贯的保湿任务,甚至不涂抹护肤品保湿。

实际上,由于皮肤的皮脂旺盛,导致水分缺失,如果不坚持保湿,皮肤就油光可鉴,越来越容易缺水。所以,保湿工作要照常进行,不可偷懒。

3、防晒霜：防晒是所有季节都需要加以注意的,但是很多女性都觉得除了夏季没有季节要做防晒,这就是错误的观点了。防晒的主要目标就在于预防紫外线,而紫外线是不受温度等因素影响的,所以想要充分呵护自己的肌肤,大家就一定要做好防晒的工作。