怀孕可以吃黄芪炖鸡吗

文章目录

一、怀孕可以吃黄芪炖鸡吗

1. 怀孕可以吃黄芪炖鸡吗

2. 吃黄芪炖鸡容易造成难产

3. 孕妇适宜的食疗食谱

二、孕妇吃什么蔬菜最好

三、孕妇饮食要注意什么

怀孕可以吃黄芪炖鸡吗

1、怀孕可以吃黄芪炖鸡吗

孕妇忌吃黄芪炖鸡。黄芪是人们较为熟悉的补益肺脾之气的中药,用单味黄芪加人老母鸡中同炖食之,补养身体的功效更强,所以常被一些病虚体弱的人采用。一些孕妇为了增加营养,使胎儿更健壮、聪明,也常常吃黄芪炖母鸡,在某些地区甚至已成为习惯。其实这样做对孕妇是不利的。

妇产科医生观察到,一些孕妇尤其是快临产的孕妇,由于吃了黄芪炖鸡,不少人引起过期妊娠,常因胎儿过大而造成难产,结果不得不作会阴侧切、产钳助产,甚至作剖宫产分娩。

2、吃黄芪炖鸡容易造成难产

孕妇吃黄芪炖母鸡造成难产的原因:

2.1、黄芪有益气、升提、固涩作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律;

2.2、黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”的功用,加上母鸡本身是高蛋白食品,两者起滋补协同作用,使胎儿骨肉发育长势过猛,造成难产;

2.3、黄芪有利尿作用,通过利尿,羊水相对减少,以致延长产程。因此,从利于健康角度考虑,孕妇不要吃黄芪炖鸡,还是从比较正常的途径加强营养为好。

3、孕妇适宜的食疗食谱

3.1、白菜奶汁汤。原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

3.2、萝卜炖羊肉。主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

孕妇吃什么蔬菜最好

1、萝卜:包含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石;糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食;两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

2、茭白:茭白又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿;用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。

3、莲藕:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富、清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药;能够健脾益胃、润躁养阴、行血化淤、清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血、增进食欲、帮助消化、促使乳汁分泌、有助于对新生儿的喂养。

孕妇饮食要注意什么

1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑“早孕反应”的特点,适合孕妇的口味。

2、保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、豆类、硬果类食物。

3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。