春季养生食谱

文章目录

一、春季养生食谱

二、春季养生的常识有哪些

三、适合春季的运动有哪些

春季养生食谱

1、桃仁拌芹菜有助于春季养生

做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

2、菜心炒虾皮有助于春季养生

做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

3、川贝雪梨炖猪肺有助于春季养生

做 法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

4、春笋炒肉有助于春季养生

材料:春笋350克、五花肉100克、韭菜50克。精盐、鸡精、水酒。做法:将春笋去壳洗净,将细嫩部分切片,过沸水滤干。五花肉切片,韭菜洗净,切段;将锅烧至八成热,下五花肉煸炒八成熟后,下春笋煸炒片刻,加水酒稍焖,再下韭菜,放入调料拌匀即可。功效:此菜脆嫩爽口,增进食欲。

5、五指毛桃鸡汤有助于春季养生

材料:鸡半只,一斤左右、瘦肉200克、五指毛桃一捆,约60克、枸杞20粒、蜜枣一颗。做法:先把瘦肉和鸡肉用水焯一下去掉血水。将瘦肉和鸡肉放入半锅水中,大火烧开,把剩下的所有材料放进去。滚片刻后,调成小火,煲一个半小时,根据个人口味加盐即可。功效:五指毛桃鸡汤是一道传统、经典的广府汤。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”之谓。用五指毛桃煲出的汤有一股天然的椰奶香气,与鸡本身的香味很匹配,喝起来非常滋补。

春季养生的常识有哪些

坚持锻炼。春天,万木吐翠,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病。

注意养肝。“春夏养阳,秋冬养阴”。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。

顺应气候。春季乍暖还寒,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。

适合春季的运动有哪些

自行车。这是一项最易于坚持的运动方式,它可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉,并且,对于脚关节和踝关节的锻炼也很有效果。同时,它还有助于你的血液循环系统。可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉。脂肪燃烧值:240卡/小时。

慢跑/散步。慢跑和散步对心脏和血液循环系统都有很大的好处,每天保持一定时间的锻炼(30分钟以上),会有利于减肥,最好的方式是跑走结合。脂肪燃烧值:慢跑:420卡/小时;散步:240卡/小时。

羽毛球。经常从事该项体育活动可以发展人体的灵活性,协调性,可以提高人们上下肢及躯干的活动能力,改善呼吸系统和心血管系统的功能,提高有氧供能和无氧供能的能力,调节神经系统并提高其抗乳酸的能力,而且能起到增进健康、抗病防衰、调节精神的作用。对臂部肌肉和腹部肌肉的锻炼效果尤为明显。