小儿便秘试试十道菜谱 营养又通便(3)

　　食谱六：胡萝卜瘦肉泥粥

　　原料：熬好的白粥一小锅，玉米半个，胡萝卜一小段，瘦肉一两。

　　做法：把玉米和胡萝卜分别刨成茸（玉米心不要），把瘦肉剁成肉泥。把白粥煮开，先放入玉米茸一起煮3分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。

　　功效：适合9-12月的宝宝。玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少，纤维较为细软，适合小宝宝吃。

　　食谱七：红薯粥

　　原料：红薯、大米、白糖。

　　做法：将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用。

　　功效：红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于药物。

　　食谱八：银菊粥

　　原料：金银花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖适量

　　做法：将金银花、杭菊花择净，水煎取汁，纳入淘净的大米煮粥，待熟时调入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。

　　功效：这道银菊粥可帮助宝宝养血润燥，适用于热结便秘的宝宝食用。