注意生活细节 全方位预防糖尿病(2)

正确饮食篇

适当减饭量。对"微胖"人群来说，可以每天适当减少食物摄入量。比如，过去每顿吃两碗饭，那么尽量改为每顿吃1碗饭。另外，餐前喝杯水，可以避免饮食过量。

多吃全谷物。饮食中增加全谷食物不仅可防止糖尿病，而且可以减缓人体吸收碳水化合物的速度。控制碳水化合物食物摄入量，多吃大麦、小麦、玉米、燕麦、大米、小米、荞麦和高粱等全谷食物。

避免高脂肪。垃圾食品及其他快餐食品中过高的饱和脂肪会增加坏胆固醇水平，不利心脏健康。而高血脂同样会影响血糖水平。因此，垃圾食品等高脂肪食物应当尽量少吃或不吃。

少喝甜饮料。口渴的时候，尽量喝白开水、矿泉水或牛奶，避免苏打水、糖分多的软饮料或其他多味饮料。因为所有甜饮料都含有一定的"隐糖"，容易导致血糖猛升，增加糖尿病风险。

零食要选对。夜晚肚子饿的时候，可以吃一碗健康沙拉，而不要猛吃比萨饼。另外，沙拉应保持清淡口味，稍微加点酱汁和低脂奶酪或蛋黄酱。

蔬果多样化。肉食美味可口，但是不能天天吃，因为肉食吃得过多也会增加糖尿病风险。每天多吃各种蔬菜，有助于补充身体必需的多种营养素，防止糖尿病发生。

补充纤维素。多吃富含纤维素的食物有助于减缓胃肠内食物消化速度，降低2型糖尿病风险。美国饮食指南建议，每天至少摄入25~30克膳食纤维，可调节血糖水平。

平常多喝水。每天保证充足饮水量，有助于充分利用血液中的血糖，使之稳定。此外，保证体内水分充足有助于调节身体各项功能。

肉桂助降糖。德国一项研究发现，饮食中增加某些调料（特别是肉桂）有助于激活人体内可激活胰岛素受体的某些酶，从而降低糖尿病的风险。另外，肉桂还有助于降低胆固醇，降低高血脂危险。

多吃豆制品。大豆是预防糖尿病的最佳食物之一。大豆中的大豆异黄酮有助于降低血糖水平。与其他食物相比，大豆含热量相对更低，适量补充可预防糖尿病的发生。

天天喝绿茶。每天喝绿茶有助于去除体内危害健康的自由基。另外，绿茶中的茶多酚等多种抗氧化剂有助于保持血糖稳定，预防或控制糖尿病病情。