能够让你缓解压力的食物

养生导读：白领生活节奏快，饮食不规律，缺斤短两，每日不能摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素。但是一些基本营养元素，不仅对我们的健康起着举足轻重的作用，还能有效地缓解身心压力。 　　维生素是最好的减压剂 　　营养专家认为，面对令人担忧的事情或持续不断的压力，身体会产生心跳加速、血压升高、肌肉收紧等“攻击或逃避反应”，这时特别需要身体提供营养素、维生素和额外的能量。当人承受巨大的心理压力时，身体会消耗大量的维生素C，应注意多摄取诸如洋葱、青椒、菠菜、花菜等富含维生素C的蔬果。 　　许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。B族维生素含量较多的食物有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋、菠菜、番茄等。
　　钙、镁、锌稳定情绪 　　钙是天然的神经系统稳定剂。有实验证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙就会增加。因此，凡遇到不顺心的事，脾气不好时，注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。镁也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。富含镁的食物有：杏仁、花生、海鲜、豆类、香蕉等。此外，锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也与维持血糖平衡有关，血糖过低既影响工作效率也影响情绪。富含锌的食物有蛋、麦芽、瘦肉、海鲜等。