治疗糖尿病足部坏疽的食疗偏方(2)

　　7、当归鲫鱼

　　材料：鲫鱼1条（500克），当归10克，红花5克，以及食盐、味精、葱花、姜、黄酒等调料。

　　做法：将鲫鱼去内脏清洗干净后，把其他原料一起装入鱼肚中，外面用荷叶包裹后，在烤箱中烤熟即可食用。

　　营养功效：此方出自明代《本草纲目》，是补气活血的经典名方。当归活血、补血，红花活瘀、生新，鲫鱼营养丰富，此膳对增强糖尿病足患者的抵抗力和康复极为有利。

　　8、当归生姜羊肉汤

　　材料：当归25克、生姜50克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克。

　　做法：羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放人锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，武火烧沸，再用文火煨炖；直到羊肉烂即成。

　　营养功效：温补强肾，促进末端气血循环，适合怕冷恶风，足部冷痛喜暖，腰膝酸软的糖尿病足患者食用。

　　9、五加皮蛇肉汤

　　材料：水蛇250克，五加皮15克，鸡肉50克，生姜10克。

　　做法：锅内加水烧开后加姜片、绍酒，放入蛇肉煮片刻，捞起待用；将蛇肉、鸡肉、五加皮和姜片放入瓦煲中加清水煲1小时，调味食用。

　　营养功效：活络经脉，刺激穴位，通气血。适用于有下肢麻木、疼痛、感觉异常、感觉迟钝等神经病变表现症状的患者。

　　10、黄鳝药膳

　　材料：活黄鳝500克，黄精50克，玉竹20克。

　　做法：将黄鳝活杀放血后洗净，另煎黄精、玉竹20分钟后取药液，黄鳝切段红烧10分钟后加入以上黄精、玉竹药液，煮沸10分钟后待温热适宜时可食用。

　　营养功效：黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。

　　11、黑豆黄精汤

　　材料：黑豆30克，黄精30克，蜂蜜10克。

　　做法：把黑豆、黄精洗净，去杂质，一起入锅中，加入清水1500毫升。浸泡10分钟，再用小火慢炖2小时，离火后加入蜂蜜搅匀即可。每日1剂，当点心食用，日服2次，每次1小瓶，喝汤吃豆。

　　营养功效：黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。常食黑豆，能软化血管，防止动脉硬化。

　　这就是治疗糖尿病足部坏疽的11个食疗偏方，糖尿病足患者不妨试试。