糖尿病人吃什么菜好(2)

　　胡萝卜：防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇。　 白萝卜：稳定胰岛的结构与功能。

　　芹菜：平肝利尿，降血糖。　　 芥兰：延缓食物中葡萄糖的吸收。

　　菠菜：更适合２型糖尿病患者。　 香菜：辅助降血压。　 　 　 　 　 　

　　苋莱：减少糖尿病并发症。　　 荠菜：有益糖尿病性白内障患者。

　　莼菜：辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压。　 豆芽：控制餐后血糖上升。

　　豌豆苗：有益于２型糖尿病患者。　 空心菜：有益２型糖尿病患者控制血糖。

　　裙带菜：降血糖、辅助治疗糖尿病。　 石花莱：延缓食物中葡萄糖的吸收。

　　马齿苋：促进胰岛分泌胰岛素。　 大白菜：预防糖尿病和肥胖症。

　　圆白菜：糖尿病和肥胖患者的理想食物。　 仙人掌：有利于控制糖尿病病情。

　　白菜花：改善糖耐量和血脂。　 　 　 　 　 　 西兰花：提高胰岛素的敏感性。

　　莴笋：促进利尿、降低血压、预防心律紊乱。　 竹笋：使餐后血糖平稳，辅助降糖。

　　芦笋：调解血液中脂肪与糖分的浓度。　 芦荟：能持续降低血糖浓度。

　　糖尿病人菜谱推荐

　　早餐：豆腐脑２５０克、杂粮馒头５０克、水煮鸡蛋一个５０克

　　早点：苏打饼干２５克

　　午餐：盐水河虾１００克、木耳炒白菜１９０克、虾皮冬瓜汤１００克、荞麦面条１００克

　　午点：黄瓜汁１５０克

　　晚餐：青椒肉丝１３０克、丝瓜鸡蛋汤１００克、芹菜拌海米１１０克、二米饭（稻米和小米）１００克

　　晚点：牛奶２２０克

　　其他：色拉油２５克、盐４克

　　糖尿病人菜谱推荐

　　早餐：牛奶２２０克、蒸鸡蛋羹５０克、杂粮馒头５０克

　　早点：咸切片面包

　　午餐：炒苋菜１５０克、冬瓜肉片汤１２５克、莴笋炒肉片１２５克、二米饭１００克

　　午点：黄瓜１５０克

　　晚餐：红烧豆腐５０克、清蒸鱼１００克、蔬菜水饺２００克

　　晚点：西红柿１５０克

　　其他：色拉油２５克、盐４克