冬天吃什么养肺

文章目录

一、冬天吃什么养肺

二、冬天养肺注意事项

三、冬天养肺食谱

冬天吃什么养肺

1、冬天能养肺的水果

柿子。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。生吃鲜柿,对咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等有较好效果。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等。

柑橘。柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症状,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

梨。梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生吃、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用,效果更好。

南瓜。给宝宝多吃富含维生素A、维生素E的食品,可以有效改善秋燥症状,南瓜是最值得推荐的应季食品。南瓜富含胡萝卜素,由人体吸收后可转化为维生素A,南瓜还含有大量的维生素E,能促进脑垂体荷尔蒙正常分泌,使宝宝生长发育维持健康状态。

2、冬天能养肺的食物

以食养肺应以温补为主。根据中医“虚者补之,寒则温之”的原则,寒冷的冬天可以在膳食中合理适量加入温热性且具有补益肺肾的食物。如羊肉、牛肉等肉类,黑米、黄豆等谷类,核桃、花生、桂圆、红枣等干果。

3、冬天能养肺的药材

如果选择以药养肺,可以选择一些生津润肺的中药。姚勇介绍,西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等都是滋养肺阴的药物。但服用时应谨遵医嘱,对症下药。

冬天养肺注意事项

1、要多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物,比如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等,医学研究显示,缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。

2、多吃滋阴润肺的食物。坚果类食物中的杏仁就具有较好的润肺效果,其味苦辛、性温,苦味入肺,能降肺气;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。《本草纲目》亦说杏仁其用有三:“润肺,消食积,散滞气”,是应用已久的一种药食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等,常吃可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。因此,平时不妨多吃一些,尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯热的杏仁类饮品会让你的肺更加水润,这是个不错的选择。还可以在杏仁类饮品中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬制成杏仁羹,不仅营养成分不流失,润肺平喘的功效更能加倍。

3、要多喝水,冬天天气干燥,多喝水可以有效预防呼吸系统疾病,千万不能等到口渴时再喝,早晨起来先喝一杯水,这一点尤为重要。

冬天养肺食谱

杏仁白肺汤

感冒后咳嗽迁延过久,要预防发生肺部虚弱症候。应用北杏仁五钱,与猪肺同煲汤或炖汤,以肺补肺,是很有价值的。

沙参玉竹炖鸡汤

感冒后咳嗽过久,可向药铺购北沙参三钱、肥玉竹三钱,与鸡同炖。沙参与玉竹,对养肺补肺极有价值,与鸡同炖,效力更大,能使肺部虚弱早日转好。

党参田鸡汤

流行性感冒病愈之后,约有半个月时间全身乏力,疲惫不堪,这时要着意调补。初时,可进食党参田鸡汤。向药材店购党参二钱,与田鸡同炖汤。小儿对此极为相宜,中年人饮此汤数天后,可以进而改用高丽参一钱,与田鸡或鸡同煲,补力更好。

黄芪红枣汤

感冒后中气大虚,腠理松弛,极易出汗,这是虚汗或“盗汗”。尤其是儿童感冒之后,流汗更多,衣被皆湿,这种情形是很多的。可向药铺购买北芪一钱,与红枣炖成汤饮,饮后能补中气,减少出汗。小儿如在晚间出汗,除黄芪、红枣之外,再加浮小麦五钱,大部分小儿依此可以治愈。但是有一部分小儿,另因颈项生了小小核块(中医名“虚核”,西医名为“淋巴腺核肿大”),必须就医治疗,非短期内可以痊愈。