轻度脂肪肝最佳食物有哪些

轻度脂肪肝是脂肪肝早期的病症,虽然它对生活没有多大的影响,但是如若再不注意锻炼以及饮食,就会恶化成中度脂肪肝。那么,轻度脂肪肝最佳食物有哪些?

1、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

2、玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

3、大蒜

大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

4、海带

海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

5、豆制品

豆制品属于脂肪肝饮食首选食物,比如豆芽,豆腐,豆浆,里面含有丰富的营养有利于降低血脂,每天摄入30克左右的大豆蛋白,有利于降低血清中的胆固醇、甘油三酯等。

6、西红柿

西红柿里面也含有丰富的维生素b、维生素c、维生素p、胡萝卜素,可以清热解毒、健脾消食,能够降低胆固醇含量,经常性的吃可以预防脂肪肝和高血脂症。

7、西兰花

有科学家曾经研究过,长期的食用西兰花,小白鼠的肝脏可以免受脂肪的堆积,并且西兰花是属于蔬菜类的食物丰富,多样化的蔬菜对脂肪肝患者有益。

8、山楂

山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。