芦荟的功效与作用(3)

　　清肝芦荟汤

　　材料：芦荟3片、大头菜半个、绿竹笋半棵、红甜椒半个、小黄瓜半条、玉米笋2条、鲜香菇1朵、盐1小勺。

　　做法：

　　1、芦荟洗净，削去边缘的细刺及突起，切段。

　　2、大头菜、绿竹笋均洗净，去皮切块。

　　3、红甜椒去蒂及种子、小黄瓜均洗净切块。

　　4、玉米笋均洗净切段；鲜香菇洗净切片。

　　5、大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中，加入6杯水煮开，后小火煮熟，再加入红甜椒略煮，最后加入小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。

　　功效：此汤可以清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，消除皮肤的深色素堆积，让皮肤更白嫩。在夏日食用此汤最能预防和消除因肝火、暑热而引起的身体与皮肤不适。

　　芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜，对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等，所以食芦荟需要谨慎！