7款食疗偏方补气血不足(2)

　　看手指的指腹

　　假如手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，则代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。

　　看牙龈

　　牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越轻易塞在牙缝里，就要注意了，身体已经在走下坡路，衰老正在加快。

　　看耳朵

　　气血充足的人耳朵呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满,如果耳朵颜色暗淡、缺乏光泽、有斑点、皱纹多，就表示气血不足了。

　　有效补气血的食疗偏方

　　1、当归炖猪蹄

　　材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

　　做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。