元宵节吃酒酿元宵热量高不高

乐雅养生网导读：元宵除了我们多见的用糯米、花生、芝麻等制成的之外，还有一种叫酒酿元宵。由于其制作原料，因此元宵含有的热量也不低。那么元宵节吃酒酿元宵热量高不高呢？我们来看看吧。

酒酿元宵是江苏常州地区汉族特色小吃之一，民间过春节，元宵节时有吃圆子的风俗。100多年前，裴玉高在传统圆子中加上酒酿，始创酒酿元宵。其特点是团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。这道甜品每100g的热量是105.27卡路里，处于适中位置。主要由碳水化合物，脂肪，蛋白质组成。一次不可进食太多，若嘴馋吃了很多，建议一个半小时后进行运动，加速消化，可跑步，跳绳，散步，跳健美操等。

其实酒酿汤圆的热量不算低，但是一年也就吃一次汤圆而已，所以大家可以稍微将进食的量控制一下就可以了。而且酒酿汤圆没吃多少个就饱了，所以即使热量不低，也不担心吃酒酿汤圆会瘦成球形闪电。不过酒酿汤圆是由糯米粉做成的，要知道糯米粉是比较难消化的，所以肠胃不那么好的人建议不要吃多，吃一碗6-8个就足够了。

其实在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。酒酿元宵清香袭人、甜润爽口，酒酿元宵的功效富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等。而糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，酒酿元宵的功效具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟元宵后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。但需要注意的是，糯米性黏滞，不利于消化，因此，不能贪吃。