女孩赶赴面试晕倒 午餐怎么吃才健康

乐雅养生网导读：女孩赶赴面试晕倒在地铁站台，工作人员将其救起引起了广泛的关注，那么，女孩赶赴面试晕倒到底怎么回事，就让我们来了解一下。

11月19日晚，一名未成年女孩晕倒在北京地铁1号线东单站站台，工作人员将其救起后得知，女孩将单独去一个宾馆房间，与一位副导谈工作的事情，因为没吃午饭血糖过低而晕倒。

最终，经过工作人员一个多小时的相劝，这名女孩才取消面试的打算。

经了解，17岁的女孩是江西人，她的梦想是进入演艺圈，便来北京找寻工作机会。当日上午她刚面试了一份副导演助理的工作，副导晚上还要单独去找这位副导演谈工作的事。因为中午未吃午饭，血糖太低才导致在地铁站晕倒。据地铁1号线东单站站长介绍，当时，工作人员发现她面色苍白并且浑身发抖，就将其扶起安置到附近的座椅上，并给其准备了一杯热的红糖水。稍后，女孩的情况才有所好转。当站长得知女孩的赴约地点为某地的宾馆房间时，因为担心女孩的人身安全，他花费了一小时，才打消她前往宾馆的念头。

午餐怎么吃才健康

1、足够的碳水化合物

早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。

除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。

2、高质量的蛋白质

蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高，因此要控制好摄入量，最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例，午餐时纯肉类在75克左右比较适当。

一些白领因担心身体发胖，午餐时刻意少吃米饭等主食，其实当身体需要的主食不够时，会相应地多吃肉类或油腻食物，这样更容易发胖。

3、维生素、纤维素不可少

维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果；另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

如何吃好午餐

1、只吃八分饱。进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。

2、食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量，至少摄入150克。米和面是最好的主食，若能加些豆类，营养会更完整。吃饭前，最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。

3、很多女性午餐不吃主食，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外，经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后，来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。