黄芪补气升阳 食疗方

黄芪也称“绵芪”。主要产于华北、东北，故又有“北芪”之称。黄芪作为药用迄今已有2000多年的历史。

指导专家：广州中医药大学第三附属医院内科副主任医师 郭雪霞

记者 蔡卫杨 通讯员 边江红

中医认为：黄芪性甘，微温。归脾、肺经。具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效。据《珍珠囊》记载：“黄芪甘温纯阳，其用有五：补诸虚不足，一也；益元气，二也；壮脾胃，三也；去肌热，四也；排脓止痛，活血生血，内托阴疽，为疮家圣药，五也。”

现代药理研究表明：黄芪具有增强机体的免疫功能，保钾利尿，抗衰老和较广泛的抗菌作用。同时医学临床研究表明:黄芪能降低血液粘稠度，减少血栓的形成、抗自由基的损伤、抗缺氧、抗肿瘤并能双向调节血糖、血压等，临床多用来治疗高血压、糖尿病、冠心病等。另外，由于黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环，故对慢性溃疡久不愈合者有良好疗效。

虽然黄芪具有很高的药用价值，但由于它具有补气升阳，易于助火，又能止汗，所以凡是外感实邪、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、、痈疽初起或溃疡后热毒尚盛等，均不宜使用。

食疗方

1、黄芪红枣茶

黄芪30克，红枣15克。黄芪红枣清洗干净，红枣去核，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。少量多次服用。

功效 补气益血。适用于病后体虚，气血不足；或妇女月经过多，气血亏虚，少气懒言、面色恍白，气短乏力。

2、黄芪丹参饮

黄芪60克，丹参30克。洗净加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可，分两次服用。

功效 补气活血祛瘀。适用于冠心病、高血压之气虚血瘀，胸闷、心悸、气短、乏力。

3、黄芪人参饮

黄芪30克，人参10克。黄芪人参洗净，加适量清水，隔水炖。先大火煮沸，小火慢炖1小时。晚上临睡前服用。

功效 补气升阳。黄芪能补益脾肺之气，为补气要药，与人参同用，能增强补气的功效。适用于病后气虚体弱，中气下陷，久泄脱肛、妇女子宫下垂。

4、黄芪麦冬生地饮

黄芪30克，麦冬15克，生地15克。洗净加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。每天少量多次饮用。

功效 益气养阴生津。适用于糖尿病患者气阴两虚，口干咽燥，舌红苔少，大便秘结，同时有帮助降糖药降低血糖的作用。

下期预告：

首乌，《本草纲目》：“能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天冬诸药之上。”