吃蛋白粉有什么好处和坏处

乐雅养生网导读：随着人们生活水平的提高，不少人开始对营养的补充有所在意。市面上出现了众多的保健食品，而蛋白粉便是常见的一种，蛋白粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，可以为人体补充蛋白质，那么吃蛋白粉有什么好处和坏处呢，让我们一起看下去吧。

吃蛋白粉有什么好处和坏处

好处：

1、蛋白粉能够提高人体的抵抗力，能够预防感冒，还能维持人体正常的激素水平。

2、蛋白粉中含有色氨酸，可以缓解生理压力，缓解疲劳感。

3、蛋白粉中的乳铁蛋白具有抗菌作用，也能促进铁质的吸收，修复老年人受损的胃粘膜，利于老年人的肠胃健康。

4、蛋白粉中的儿茶酚胺能够提高神经传导速度，有利于增强记忆力。

5、蛋白粉中含有丰富的蛋白质，缺乏蛋白质会导致发育受阻、骨质疏松等，吃蛋白粉有助于身体发育以及修复肌肉损伤。

坏处：

适量的吃蛋白粉一般不会有坏处的，大量的吃蛋白粉才会有坏处的发生。

大量的吃蛋白粉会因蛋白质吸收不佳而加重胃肠负担，严重者可导致消化不良；还会导致蛋白质过剩，从而出现能量摄入过剩的情况，过多的能量以脂肪的形式存留于机体内，可能出现肥胖；蛋白质的代谢产物尿素、肌酐、尿酸，都要从肾脏排出，大量的吃蛋白粉可能会加重肝肾负担。

食用方法

1、冲服

取适量的蛋白粉放入杯中，倒入适量的温水进行冲泡，盖上盖子冲泡3-5分钟就可以饮用。

2、泡奶

取适量的蛋白粉放入杯中，倒入适量的牛奶并搅拌，搅拌3-5分钟即可饮用，可以润肠通便。

如果是运动性人群补充蛋白粉，例如喜欢肌肉训练、运动适度较强等人群，每天吃一次蛋白粉即可，通常在两餐之间，例如在午饭和晚饭之间，通常在下午3-4点喝就可以了。

对于肝肾功能衰竭晚期，或胃肠道大量手术必须流质饮食的人群来说，每天可以喝两次蛋白粉，通常喝蛋白粉的时间可以选择在午餐后30分钟和晚餐后30分钟。

对于长期不能进食或者存在严重血液系统疾病的人群，每天最多可以分3次吃蛋白粉。