养生网导读:空气炸锅买回来吃灰?今天小编整理了空气炸锅的快手美食食谱,包括详细做法,太适合懒人了吧。一看就会,有手就能做!
空气炸锅快手美食食谱
蒜香五花肉
食材:五花肉,生抽,料酒,糖,蚝油,淀粉,烧烤料
做法:
1、先将五花肉洗干净,切0。5cm厚片;
2、放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料。
3、一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;
4、放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟即可
炸豆腐
食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
做法:
1、老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2、调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀
烤鸡腿
食材:鸡腿3个,调料等
做法:
1、鸡腿划上几刀,方便入味。
2、加入少许盐和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒葱姜,抓匀腌制2小时以上。
3、腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟
4、拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5~10分钟即可
炸海鲜炸杂蔬
食材:自己喜欢的蔬菜、大虾6只、鱿鱼圈、生抽、黑胡椒、橄榄油、孜然粉、椒盐、柠檬汁
做法:
1、腌制虾和鱿鱼:一勺橄榄油、一勺生抽、适量黑胡椒、适量孜然、适量柠檬汁、适量椒盐搅拌均匀,腌制15分钟以上;
2、准备好喜欢的蔬菜洗净,用厨房纸擦干,加入黑胡椒、橄榄油、椒盐、孜然搅拌均匀
3、把拌好的蔬菜放进空气炸锅里炸20分钟,再把腌制好的虾、鱿鱼圈放进去再炸10分钟即可
香脆小黄鱼
食材:小黄鱼、盐、料酒、面粉、鸡蛋
做法:
1、小黄鱼洗干净,去掉内脏,加适量盐和料酒腌制10分钟,腌出水分
2、去掉水分洗干净,擦干水分,适量盐料酒黑胡椒辣椒粉椒盐抓匀,腌制半小时
3、面粉、鸡蛋液搅拌均匀,小黄鱼裹上面粉鸡蛋液
4、空气炸锅200度烤15分钟,翻面再10分钟即可
烤鱿鱼
食材:鱿鱼+各种腌料
腌料:两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 (还可以放一点点油 会更好吃!)
做法:腌好的鱿鱼先是180度 烤8-10分钟,记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了
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