番茄皮可以吃吗 番茄可以美白吗

很多人吃番茄的时候都把番茄皮去掉了，而有一部分人群却喜欢带着番茄皮吃，请问番茄皮可以吃吗？番茄可以美白吗？

1、 番茄皮可以吃吗

可以。

番茄皮富含维生素、矿物质和一些膳食纤维等营养物质，主要的成分就是纤维，而纤维能够增加肠胃的蠕动，但是不怎么容易被吸收，因此建议不要过量食用，在食用番茄皮之前，需要将表面清洗干净，因为果皮是接触农药最多的地方，最好是用盐水清洗干净之后再食用。

2、 番茄可以美白吗

可以。

吃番茄可以美白，因为里面富含多种的维生素的营养成分，番茄当中天然抗氧化剂能抵抗自由基对皮肤的伤害，还能分解黑色素激活细胞的美白因子，所以具有美白抗皱的功效，长期食用番茄可以使皮肤白皙细腻。

3、 番茄炖牛腩要炖多久

高压锅30分钟左右，普通锅两小时左右。

番茄炖牛腩，一般采用家中的普通锅需要炖上两个小时才烂，用高压锅则只需要30分钟左右，在炖牛腩之前，需要将牛腩切成小方块，再用清水浸泡三个小时，之后再沥干水分。

炖牛腩之前还需要用一些香料、桂皮放入锅中翻炒出香味，之后才能放入牛腩，等到牛腩翻炒至变色后，就可以加入开水和一些佐料放入锅中，此时需要将大火烧开锅中的水再转至小火焖一小时，最后才能加入番茄，继续用小火炖一个小时就可以了。

4、 孕妇可以吃番茄牛腩吗

可以。

番茄牛腩相对来是比较清淡的，丰富的蛋白质和维生素对孕妇能够补充营养，同时还能缓解呕吐，促进消化的能力。

番茄当中的番茄红素，有助于保护血管内壁，可以预防妊娠高血压，而牛腩当中的铁、锌营养元素可以预防缺铁性贫血，以此可以提高孕妇的免疫力，除了番茄牛腩之外，孕妇还应该多吃一些含有丰富维生素和水果蔬菜，这些都是对身体有好处的。