新鲜松茸炖鸡怎么炖才好吃 松茸炖鸡用公鸡还是母鸡

昨天在外面的时候买了一些松茸，感觉松茸还比较的好吃，好像松茸的营养价值也比较高来着，最近感觉身体比较虚，想吃点有营养的东西来补补身体，请问新鲜松茸炖鸡怎么炖才好吃呢？

1、 新鲜松茸炖鸡怎么炖才好吃

选择新鲜松茸和现杀鸡肉一起进行熬煮即可。

松茸是一种味道较为鲜美，营养价值比较高的菌类食物，在新鲜松茸中含有大量氨基酸、微量元素，适当的食用一些松茸可以起到补充营养、促进代谢的作用，鸡肉中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、铁元素等营养素，将新鲜松茸炖鸡食用，可以起到协同增效的作用，有助于身体对营养的补充，松茸和鸡肉本身就是味道比较鲜美的食物，在食材新鲜的前提下，经过充分熬煮之后，就可以得到一锅鲜美、营养的松茸炖鸡汤了。

2、 松茸炖鸡用公鸡还是母鸡

都可以。

松茸炖鸡对鸡肉没有严格的要求，无论是公鸡还是母鸡，都富含较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，食用后都可以为身体补充营养，所以，用松茸炖鸡的时候用公鸡或者母鸡都可以，松茸和鸡肉都比较的鲜美，在烹调的时候不需要太多的调味品，简单的鸡肉和松茸一起搭配就比较的好吃了。

3、 松茸炖鸡松茸什么时候下锅

鸡肉煮熟之后就可以放松茸了。

松茸是一种珍贵的菌菇，在松茸中含有较为丰富的维生素、矿物质，吃起来味道非常的鲜美，同时，松茸中的很多营养成分不耐久煮，久煮的话，松茸中的微量元素很容易流失，松茸炖鸡可以先等鸡肉煮熟之后再缓慢的放入松茸，等松茸煮熟后就可以盛出食用了。

4、 松茸炖鸡放多少松茸合适

一只鸡的话，放100克松茸即可。

松茸是一种较为珍贵的菌类食物，同时，在松茸中含有大量营养元素，其中包括很多微量元素，适当食用松茸炖鸡可以起到补养身体的作用，经常食用还可以提升免疫力，有利于体质的改善，松茸炖鸡的主要食材是鸡肉，鸡肉味道鲜美，炖煮之后味道也比较香，少量的松茸点缀期间，既可以增味，也可以提鲜，因此，根据配比来说，建议一只鸡放100克松茸，如果只有半只鸡的话，可以放50克松茸。