姬松茸是松茸吗 姬松茸是凉性还是热性

最近温度比较低，常常会想吃一些滋补类的食物，可以起到不错的调养身体的作用，昨天在超市的时候买了一些姬松茸，好像这个吃了会对身体好的，请问姬松茸是松茸吗？

1、 姬松茸是松茸吗

不是。

姬松茸和松茸是两种完全不同的蘑菇，松茸的学名是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌，所以，在购买蘑菇的时候可以选择购买姬松茸，也可以选择松茸，但是要注意，这是两种完全不同的蘑菇，在购买的时候需要区别开来，如果是第一次购买的话，可以说跟导购说购买姬松茸，这样基本上不会买错了。

2、 姬松茸是凉性还是热性

姬松茸是温性的。

姬松茸味道鲜美，营养价值高，从食物的性质来说，姬松茸既不是凉性食物，也不是热性食物，中医认为，姬松茸的性质偏温和，适当的食用一些姬松茸可以起到温补养生的作用，有助于身体健康，体质较为寒凉的人群，日常生活中可以适当的食用一些姬松茸，可以起到养护体质、滋补身体的作用。

3、 新鲜的姬松茸怎么吃最好

可以根据自己的饮食习惯，进行煮食或者炒食。

姬松茸味道较为鲜美，无论是炒着吃还是煮着吃，味道都比较好，如果喜欢吃素食的话，可以单独用新鲜姬松茸炒制，味道清淡，营养价值高；如果喜欢吃肉或者想均衡营养的话，可以将新鲜姬松茸炖汤喝，建议搭配鸡肉、鸭肉一起熬煮食用。

在新鲜姬松茸中，营养元素更为全面，食用新鲜姬松茸后可以为机体补充多种所必需的物质，起到滋补养身、增强免疫力等作用，病后体虚或者免疫力比较差的人群适当的食用一些姬松茸还有调养体质的作用，有助于身体健康。

4、 姬松茸可以和猪肉一起炖吗

可以。

姬松茸是一种味道可口的菌类食物，从营养的角度来说，在姬松茸中含蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质成分；猪肉是常见的肉类食物，在猪肉中含有较为丰富的蛋白质、铁元素、碳水化合物、脂肪等营养成分，将猪肉和姬松茸一起搭配食用，可以起到补充营养、促进代谢等作用，还有协同增效的功效。