石榴可以和牛奶一起吃吗 石榴不能和什么食物一块儿吃

之前去一个朋友家里玩，他家里种了几棵石榴，刚好我去的时候结了很多的果子，他就叫我摘了一点，早上起来的时候家里没啥吃的，石榴可以和牛奶一起吃吗？石榴不能和什么食物一块儿吃？

1、 石榴可以和牛奶一起吃吗

两者最好不要一起吃。

牛奶和石榴都是营养丰富的物质，但是两者不宜一起吃，石榴富含丰富的花青素、红石榴多酚、维生素、矿物质、果酸等营养物质，牛奶富含蛋白质和钙等营养物质，牛奶中的蛋白质和钙会与石榴中的酸性物质产生化学反应，生成不利于人体消化的物质，影响两者营养的吸收，降低其营养价值，还会导致肠胃不适的症状，如果长时间一起食用，还有可能会引起胃石，所以两者最好不要一起吃，吃的时间最好间隔在一个小时以上。

2、 石榴不能和什么食物一块儿吃

1、高蛋白物质

石榴中鞣酸成分会与肉类、鸡蛋、奶类、鱼虾等食物中的蛋白质成分发生反应，不仅影响人体消化，还会降低食物中的营养成分；

2、高钙食物

石榴中的鞣酸会与牛奶、豆制品等食物中的钙质成分相结合产生难以消化的物质，长时间一起食用可能会刺激肠胃，不利于肠胃的正常蠕动，还有可能会引起胃石。

3、寒性食物

石榴属于温性食物，体质虚寒的人群最好不要和西瓜、枇杷、柚子等寒性的食物一起吃，建议在两餐之间吃石榴，更易于消化、吸收，也不会影响其他食物的摄入。

3、 石榴是碱性还是酸性的食物

石榴是碱性的食物。

大部分的蔬菜和水果都属于碱性食物，石榴虽然吃起来是酸的，但是它含有很多钙、钾、钠等多种矿物质，经过消化后的代谢产物是偏碱性的，所以石榴是碱性食物。石榴是常见的水果，含有丰富的花青素、红石榴多酚、维生素、矿物质、果酸等营养物质，适量食用对机体有好处。

4、 石榴属于高糖水果吗

石榴不属于高糖水果。

石榴里面含有的维生素、微量元素、矿物质，含糖量并不算高，属于糖分较低的水果，平时适量的吃一些石榴可以补充机体所需营养元素，还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，但是吃的时候不要吃太多，否则会导致肠胃不适。