春季养肝吃什么好

春季回暖，人体血液循环开始加快，营养大量消耗，这个时候特别要注意肝脏的调节。春季是养肝最合适的季节，除了要避免过度劳累之外，食补养肝是非常重要的。关于春季养肝吃什么好。我们可以选择以下几类食物。

1、 清肝火吃茼蒿

茼蒿有清血，润肺养心功效，其中的胡萝卜素含量远比一般蔬菜要高，高血压患者，贫血患者，骨折患者尤其应该多吃。

2、 补充肝血不足吃鸡肝

鸡肝属甘温食品，常食能补血养肝，还能温胃，比其他动物肝脏作用要强，肝血不足，食欲不振，眼睛干涩人群可以多吃。

3、 养肝气吃荠菜

荠菜性味甘平，富含维生素B，维生素C，胡萝卜素，无机盐，能促进肝气生发，适合于慢性肝病出血症状。

4、 护肝脏吃菠菜

春季多吃菠菜能舒肝养血，滋阴润燥，菠菜根含有纤维素，维生素和矿物质，对因肝阴不足所致的高血压，糖尿病有较好的辅助治疗作用。

5、 养肝补气吃红枣

红枣性温味甘，其中含有能抑制肝炎病毒活性的特殊化合物成分，除了补脾益气，养血安神之外，还能保护肝脏，增强免疫力。

6、 养肝益精吃枸杞

枸杞中含有人体必需的蛋白质，维生素，糖类和磷铁元素，能保护肝细胞，对治疗慢性肝炎起到了一定效果。