大闸蟹是常见的一种食物,秋天一到,大家都开始去寻蟹食用,我也挺想吃大闸蟹的,但是我的体质偏寒,好像不好吃太多,请问吃完大闸蟹吃什么解寒呢?下面一起来看看吧!
1、
姜枣茶
姜枣茶的主要制作材料是:生姜、大枣和红糖,中医认为:生姜性质温热,味道辣,具有发表散寒、温肺止咳的功效;大枣也是性温食材,具有补益脾胃、滋养阴血的功效;红糖的性质也是温热的,具有健脾暖胃、活血化瘀的功效,大闸蟹的性质偏寒凉,食用大闸蟹后为避免引起不适,吃完大闸蟹之后,可以适当的服饮一些姜枣茶,在降低身体寒气之余,也可以温补身体。
2、
热汤
大闸蟹性质寒凉,而且富含蛋白质、氨基酸等成分,食用大闸蟹后也不是很好消化,热汤是常见的汤类食物的一个泛指,热汤入口温热,食用热汤后可以起到温暖身体、驱寒气的作用,日常在吃大闸蟹的时候桌上可以备一份热汤,吃完大闸蟹后可以来一碗热汤,在驱寒之余还可以帮助食物吞咽,有利于消化食物。
推荐汤类有:菌菇汤、豆笋汤、牛肉汤、笋汤等。
3、
黄酒
黄酒是我国传统酒类,酒味甘醇,富含营养,黄酒的度数不高,生活中可以在餐桌上适当饮用,中医认为:黄酒性质温热,具有发散、驱寒的作用,吃完大闸蟹后身体中的寒凉之气增加,此时可以适当的饮用一些黄酒来缓解寒气。
小贴士
黄酒毕竟是酒精,喝了黄酒之后就不要再开车了。
4、
玫瑰花茶
玫瑰花茶是用玫瑰花泡制的花茶,味道馥郁,口感甘醇,一般人群皆可饮用,尤其是适宜女性饮用,中医认为:玫瑰花性质偏温,饮用玫瑰花茶后具有疏肝理气,健脾开胃的功效,而且还有驱寒的作用,吃完大闸蟹后,若担心身体中的寒气过重,可以适当的饮用一些玫瑰花茶来缓解寒气。
5、
吃完大闸蟹不能吃什么
在适当的前提下,无特殊禁忌。
大闸蟹的味道比较鲜美,食用大闸蟹可以起到补充营养的作用,大闸蟹本身无毒,和其他食物一起搭配食用也不会出现异常反应,只是食物的摄取应当要适量,不要大量同食即可,大闸蟹本身就蛋白质含量较高,而且不好消化,大量同食后会有消化道上面的风险,不利于健康。
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