吃什么食物健脾养胃

秋季来临，气温随之降低，人们烦躁的情绪随之平静， 夏季过多的能量耗损也可以趁这个时机慢慢补充回来了，要知道，身体是革命的本钱，只有脾胃养好了，疾病才会远离你。那么下面来看看吃什么食物健脾养胃吧?

1、 吃南瓜健脾养胃

在秋天吃南瓜是能够很好的达到健脾养胃的功效。南瓜性温，味甘，入脾、胃经，吃南瓜是能够补中益气，并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。在南瓜中有丰富的果胶，能够起到排毒的作用，同时，在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能够减少胃溃疡的发生，对于健康是非常有帮助的。

2、 吃玉米健脾渗湿

玉米是一种粗粮，玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纤维含量很高，能够刺激肠道的蠕动，进而帮助身体的消化。在中医看来，玉米性平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热，在秋天吃玉米能够祛除秋燥。此外，玉米中的镁元素能很好的抑制癌细胞的扩散，对于加强肠道的蠕动是有帮助的，能够加快身体中的废物排出体外的速度。

3、 吃卷心菜健脾益胃

吃卷心菜也是能达到健脾养胃的功效的，卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质，而且水分充足，能够帮助人体补充足够多的水分，吃卷心菜还有解毒消肿的作用，能有效缓解咽喉肿痛整治。此外吃卷心菜还能很好的清理血液，把血液中的杂质排放出去，进而起到防衰老的功效，对于提高免疫力是非常有帮助的。

4、 喝粥养脾胃

粥属于容易消化的食物，对于肠胃不会有太大的伤害，能够有益肠胃健康，生活中肠胃功能不好的人群更应该多喝点粥来达到养胃的目的。过多的食用油腻食物容易加重肠胃压力，而喝点清淡的粥能够让肠胃休息一下，缓解肠道压力。秋天可以喝一些百合莲子粥，百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。

5、 吃菠菜益肠胃通便秘

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。秋季多吃菠菜可以促进胃和胰腺分泌，增强食欲，助进消化;其中所含的丰富纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过需要注意的是，菠菜中草酸含量高，容易妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆除去草酸再食用。

6、 健脾养胃的食谱推荐

莲子芡实粥

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

山药薏仁粥

山药50克，薏仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

山楂麦芽粥

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

参枣粥

党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。