健脾的食补

文章目录

一、健脾的食补

1. 健脾的食补配方有哪些

2. 哪些食物适合健脾食补

3. 健脾的食补有什么禁忌

二、日常如何健脾？

三、健脾有什么注意事项

健脾的食补

1、健脾的食补配方有哪些

1.1、冬瓜牛膝煨排骨。原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。做法:将排骨切段,用沸水去骨杂质洗净；所有食材放入罐内加清水煨制2小时,加入副料小火煨6小时即可。功效:怀牛膝可散淤血、消肿痛,排骨可健脾保胃和中益气、补钙。

1.2、怀菊山药红枣汤。原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。做法:将胡萝卜、大枣改刀去核，同山药一起放入罐加清水,煨制4小时后放入怀菊花即可。功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、润心肺、生津液等。

1.3、怀杞鱼鳔煨甲鱼。原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。做法:鱼鳔用清水泡软,切小片；甲鱼切小块,用开水氽烫；所有食材放入罐内加清水煨制2小时，加入副料用小火煨6小时即可。功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉有滋阴凉血,益气补虚的功效。

2、哪些食物适合健脾食补

2.1、鲢鱼。用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

2.2、带鱼。补五脏、祛风、杀虫,适用脾胃虚弱、消化不良。

2.3、胖头鱼。有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。

2.4、狗肉。性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。

2.5、羊肉。性味甘温,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

2.6、虾米。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

2.7、核桃。它含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。

2.8、板栗。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

3、健脾的食补有什么禁忌

宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

日常如何健脾？

1、揉带脉。一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。此法对便秘可以说是立竿见影。

2、爬山。爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓——这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。

3、 踮足功。就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作,胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路,你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟,记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点,这样效果才会好!

4、推腹法。在按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了,人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除。

5、跪膝法。此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的。

健脾有什么注意事项

1、居住干爽。脾脏是不喜欢阴暗潮湿的地方,太潮湿的环境会伤害脾气,使其无法正常运作,此外,为了保持体内的阳气,也不能过于避热趋凉、一直吹冷气,以防冷气病的产生。

2、每餐7分饱。要知道脾胃不分家,养脾要跟养胃一起进行,脾胃有起升清降浊的作用,因此,吃东西绝对不能吃太饱,只要吃7分饱就好。

3、必吃早餐。早上7点到9点是胃经运行的时间,最适合吃早餐。到了9点至11点时,则是脾经运行的时间,早餐消化后的营养物质刚好可进入脾脏,恰恰能符合生理秩序,达到养生健脾的效果。

4、适量运动。平日多做运动、按摩,可加强脾气的运作与功能,仰卧起坐就是很好的运动之一,也可利用按摩的方式帮助肠胃的蠕动与消化,对脾气的运作就有很大的作用。

5、黄色入脾。黄色食物则是健脾食物的代表,平时脾胃不好的朋友挑黄色食物吃,健脾助胃,补充热量且消除疲劳、调解胃功能不适,又具有缓解痉挛的作用。