火龙果蒸熟吃的功效 火龙果蒸熟吃还属凉性吗

火龙果是生活中一种比较常见的水果，其中含有丰富的营养物质，一般来说都是生吃，那如果将火龙果蒸熟吃的话有些什么功效呢？

1、 清热解毒

从中医的角度上来看，火龙果的性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，因此对于一些体内火气较大的人群来说，平时在生活中可以适当地蒸一些火龙果吃，可以对人体起到清热解毒的作用。

2、 生津止渴

火龙果中含有较多的水分，而且味道酸酸甜甜，食用后不仅能够为人体补充一定的水分，而且还能够有效地刺激人体唾液的分泌，因此对于一些平时经常口干、口渴的人群来说，可以适当地蒸一些火龙果吃，来起到生津止渴的作用。

3、 润肠通便

蒸熟的火龙果中含有丰富的水分和膳食纤维，食用后不仅能够促进肠胃的蠕动，而且还能够吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，以此来促进粪便的排出，因此对于一些排便困难的人群来说，平时可以适当地吃一些来起到润肠通便的作用。

4、 美容养颜

火龙果中含有较多的花青素，对于人体来说具有一定的抗氧化性，可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能帮助维持皮肤的弹性，减少紫外线对皮肤的伤害，所以平时适当地吃一些蒸火龙果的话，也能对人体起到美容养颜、抗衰老的作用。

5、 火龙果蒸熟吃还属凉性吗

仍然还属于凉性。

在中医概念里面，一般会将食物的性质分为四性或四气，即热性、温性、寒性和凉性，这是属于食物的原本属性，而通过外界的方法一般是不能改变食物原本性质的。

所以对于蒸熟之后的火龙果来说，其性质也仍然还是凉性的，但是因为在蒸熟的过程中也能提高火龙果的温度，并能使其中所含的纤维软化，因此这样也能在一定程度上减少对人体脾胃的刺激，如果还是觉得凉性太大的话，那么也可以搭配其它一些热性或温性的食物一起吃。