前几天买的菠萝蜜一直没时间吃,结果今天刚拿出来准备吃的时候发现菠萝蜜果肉有些褐色斑点,那么这菠萝蜜还能吃吗?
1、
菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗
一般不建议吃了。
新鲜的菠萝蜜打开后里面的果肉颜色一般是黄色或黄白色,如果菠萝蜜果肉长了褐色斑点的话,一般是菠萝蜜变质的表现,是不能再吃了。
此外,菠萝蜜外壳上面有褐色斑点是可以吃的,这种情况一般是因为碰伤或熟过头等原因,不过若是外皮带有的黑色斑点同时还具有软烂、腐烂味等情况的话,则说明菠萝蜜变质变味不能再吃了。
2、
菠萝蜜有点粘是坏了吗
不一定。
正常的菠萝蜜用手接触外表一般不会粘,如果菠萝蜜摸着表面发粘的话,考虑可能菠萝蜜品种本身就粘,这样的菠萝蜜只是粘但没有其它异常的话还是能吃的。
但如果菠萝蜜是因为滋生细菌使得其表面变粘的话,除了粘还可能会有酒精发酵味、果肉软烂等异常特征,说明这样的菠萝蜜是坏了不建议再继续食用了。
3、
菠萝蜜坏了一半另一半还能吃吗
视情况而定。
如果菠萝蜜是因为磕碰、撞烂等原因坏了一半的话,坏的时间不长菠萝蜜还没滋生太多的细菌时去掉坏了的部分,剩下一半还是可以继续吃的。
但如果菠萝蜜是因为存放不当或放久了而导致菠萝蜜坏了,那么这样的菠萝蜜是不能再吃了,即使肉眼看起来另外一半没有坏,但滋生的细菌微生物是肉眼看不见的,继续食用对健康可能会带来不利。
4、
菠萝蜜怎么放置不容易烂
分情况讨论。
如果是没打开的菠萝蜜,将菠萝蜜直接放入纸箱中装好,然后阴凉避光保存即可,如果是切开了但是菠萝蜜壳还在,保留外壳果肉不要剥,用保鲜膜把菠萝蜜包起来放冰箱冷藏即可。
如果菠萝蜜没有带壳只剩下剥好的菠萝蜜果肉,那么需要用保鲜碗或保鲜盒将菠萝蜜装好,避免与其它食物串味,然后放到冰箱冷藏保存,这样菠萝蜜果肉一般能保存3-7天不烂。
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