吃蓝莓干和鲜蓝莓的效果一样吗 吃蓝莓干对身体有什么好处

蓝莓味道酸酸甜甜的，而且里面的营养十分丰富，所以深受人们喜爱，蓝莓有新鲜蓝莓和蓝莓干两种，不知道蓝莓干和鲜蓝莓的效果一样吗？

1、 吃蓝莓干和鲜蓝莓的效果一样吗

不一样。

蓝莓干和鲜蓝莓食用以后的口感和效果都是不一样的，蓝莓干是新鲜蓝莓干制而成的一种食品，食用的口感一般会比新鲜蓝莓更甜一些，但是在营养价值方面一般比不上新鲜蓝莓。

这是由于蓝莓干在制作过程中一般会使自身的水分和维生素等多种营养物质的含量得到降低，而且有些商家为了提升蓝莓干的口感和保质期也会添加一些食品添加剂，从而降低蓝莓干的营养价值。

2、 吃蓝莓干对身体有什么好处

1、健智益脑。蓝莓干中含有丰富的类黄素，这种物质被人体摄入以后可以帮助提高大脑的记忆力，很适合平时用脑较多的学生和白领食用。

2、润肠通便。蓝莓干中的膳食纤维含量丰富，人食用可以很好地促进肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用。

3、强健骨骼。由于蓝莓干中含有较为丰富的锰元素，而锰元素对于强健骨骼是很有好处的，所以适合处于生长发育期的少年儿童食用。

3、 吃蓝莓干对眼睛好吗

有一定的好处。

经常食用蓝莓干对于眼睛是具有一定好处的，蓝莓干是一种紫色的食物，含有丰富的花青素。花青素被人体摄入以后可以帮助改善眼周的血液循环，从而能够促进视网膜的微血管扩张，增加视网膜的血供。

而且花青素可以帮助促进视网膜的组织合成，对于人夜间的视力恢复有很大的好处，所以经常食用蓝莓对眼睛是很有好处的。

4、 蓝莓干可以放冰箱保存吗

可以。

在天气较为炎热的时候，为了蓝莓干的口感和保存时间，是可以将其放在冰箱中冷藏的。蓝莓干是新鲜蓝莓干制而成的一种水果干，里面的糖类物质含量很丰富，很容易滋生细菌。

而将蓝莓干放在冰箱中的话，冰箱的低温环境可以抑制蓝莓中细菌的滋生，从而可以在一定程度上延长蓝莓干的存放时间。