我家里人都喜欢吃虾,平常虾仁、小龙虾经常吃,最近杏子上市也买了一箱,想问下虾和杏肉可以一起吃吗?杏仁呢?
1、
虾和杏肉可以一起吃吗
少量一起吃无碍,不能吃多了。
1.因为虾和杏肉都是温性的食物,少量一起吃还好,吃多了就会比较燥热,不利于健康。
2.而且虾肉里面蛋白质含量丰富,也是优质的蛋白质来源,而杏肉里面的柠檬酸、苹果酸含量较多,没完全成熟的杏子肉里面鞣酸含量也高,一起吃了虾肉的的蛋白质容易和杏肉的酸性物质反应生成不易消化的沉淀物,吃多了就会影响正常的消化。但是少量一起吃通常身体是可以代谢掉这些物质的,影响不大。
2、
杏仁可以和虾一起吃吗
可以少量一起吃。
杏仁性温,虾也性温,吃多了会增加体内燥热之气,因此一起吃一定要注意不要吃多了,另外,这两种食物中的蛋白质、脂肪含量也高,吃多了也不消化。一般建议吃100克左右的虾和5-10粒杏仁就行了。
注意:
苦杏仁一般入药,且有小毒,平常吃杏仁一定要吃甜杏仁,不小心吃到了苦杏仁也要及时吐出来。
3、
杏干和苹果相克吗
并不相克。
杏干使用新鲜杏子制成的果干,在干制的过程中,水分、酸性成分等减少,糖分浓度增加,和苹果一起吃不会产生冲突。但是注意不要吃多了,吃多了容易加重消化负担,也容易因糖分摄入过量而发胖。
4、
杏肉不能和什么一起吃
1.杏肉性温,为了避免燥热上火,要少和温热性的食物一起吃,比如说牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、榴莲、龙眼、生姜等等。
2.新鲜杏肉中的果酸成分含量不低,和富含蛋白质的食物一起吃,容易产生蛋白质沉淀,降低营养还加重消化负担。比如说肉类、豆腐、牛奶等等。
3.杏子肉性温,还有生津功效,如果和助湿的食物一起吃,容易引起体重湿热,比如说鸭肉、猪肉等等。
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