韭菜蜂蜜可以一起吃吗 韭菜蜂蜜一起吃会怎样

蜂蜜味道甘甜可口，受到不少人的喜欢，在制作果汁、饮料等饮品时，都会想到加点蜂蜜再食用，而韭菜在我们生活中是很常见的，那么韭菜蜂蜜可以一起吃吗？

1、 韭菜蜂蜜可以一起吃吗

不建议同食。

从食物的成分上来看，韭菜中含有丰富的膳食纤维，有润肠通道的作用，而蜂蜜中的天然活性成分含量丰富，而且质感柔软滑腻，有润肠排便的作用，两者同食易引起身体的不适，因此，不建议韭菜和蜂蜜同食。

2、 韭菜蜂蜜一起吃会怎样

降低食用口感

韭菜味辛，带有一定的刺激性，而蜂蜜味道甘甜软腻，两种味道完全不同，互相融合到一起口感奇怪，降低了食物的食用口感。

降低食物营养

韭菜中的维生素含量丰富，而蜂蜜中的铜离子、铁离子等矿物质元素含量丰富，维生素易被氧化，失去作用，降低食物的营养价值。

引起腹痛腹泻

韭菜有“通肠草”之称，蜂蜜有一定的轻泄作用，两者同食易刺激肠胃，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

3、 韭菜蜂蜜同食了怎么办

多喝水

多喝点水可以促进韭菜、蜂蜜在体内的代谢，而且还可以为身体补充水分，缓解身体的不适。

适当休息

韭菜与蜂蜜同食后，如果情况不是很严重，只是轻微的有点不适的话，建议多喝水后，再适当的休息一下。

就医检查

如果肚子疼的厉害，并且有恶心、胃疼等不适症状时，建议尽快去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。

4、 蜂蜜和韭菜要间隔多久

至少1小时。

韭菜属于高纤维蔬菜，在体内的代谢速度会比较慢，一般需要等1小时后再来食用为宜，这样是比较放心的。

5、 韭菜搭配什么吃最好

韭菜+豆芽

两者同食可加速体内脂肪的代谢，促进排泄功能，起到一定的减肥功效，特别适合便秘者和肥胖症患者食用。

韭菜+马齿苋

两者同食可增强人体免疫力，对肠道感染、斑秃、白癜风、神经性皮炎、冠心病等辅助治疗效果比较显著。

6、 小贴士

1、大火快炒。韭菜含有挥发性的硫化物，遇热后挥发性更强，如果烹炒时加热过久，韭菜就会变软，影响口感。

2、不宜过量食用。非菜味辛，含有一定的刺激成分，多食会使人口臭和感到目眩，而且还会容易上火、不易消化。