吃百合的禁忌

百合是我国的一种特产食物，粉糯适口，营养价值丰富，吃百合有一些需要注意的东西，你可能不是特别熟悉，下面详细分析吃百合的禁忌有哪些。

1、 不宜生食

百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。

2、 可能过敏

吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。

3、 相克食物

1、百合不宜与猪肉一起吃，同吃可能会有中毒症状发生。

2、百合与虾一起吃会可能引起腹泻，百合和虾都是寒性食物，同时易引起腹泻。

3、百合本身含有极高的钾元素，若是经常与同样含钾高的食物如豆类，菌菇类，银耳，辣椒等一起吃，易引发高血钾症。

4、 禁忌人群

百合性质寒凉，因此风寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，肾阳衰退者应禁食，食用后可能会加重身体的这些症状，不利健康。