秋葵营养丰富,生活中比较常见,而茼蒿也是营养丰富的蔬菜,有时候会避免不了一起食用,因此想问下秋葵和茼蒿能一起吃吗?茼蒿不能和什么一起吃?
1、
秋葵和茼蒿能一起吃吗
可以一起吃。
秋葵性寒、味甘,其中含有水分、纤维素、碳水化合物,多种维生素,矿物质等微量元素,而茼蒿性平,味甘,其中含有丰富的膳食纤维,蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素以及钾元素。二者的性味不相冲突,营养成分之间互不冲突,因此可以搭配食用。
2、
秋葵和茼蒿一起吃的好处
1、补充营养
秋葵营养丰富,其中含有维生素,矿物质,尤其是维生素C含量丰富,品质极佳,而茼蒿中同样含有维生素,矿物质,膳食纤维含量也不算少,二者同食,有助于补充自身的营养成分,维持自身生理机能。
2、促进排便
茼蒿、秋葵中含有丰富的膳食纤维,有利于刺激肠胃的蠕动能力,两者搭配食用,有利于促使粪便排出身体,具有润肠通便的作用,并且可以预防便秘。
3、增强免疫力
秋葵、茼蒿中的维生素C含量并不低,可以提升吞噬细胞的吞噬能力,为体液免疫提供原料,增强肌体的代谢功能和免疫功能,并且其中含有多种矿物质,两者一起食用有利于增强自身免疫力。
3、
秋葵和茼蒿怎么做好吃
黄秋葵茼蒿汤米面
食材:黄秋葵,茼蒿,米面50克,熟猪肚50克。
做法:
1、清洗干净茼蒿、黄秋葵,秋葵切丝备用。熟猪肚同样切丝备用。
2、在锅中倒入适量汤水,再放入米面烧煮。
3、面煮沸后加入熟猪肚丝、茼蒿、黄秋葵丝一起煮。
4、面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
4、
吃秋葵要注意什么
1、不与寒性食物同吃
秋葵性寒,吃多了会加重体内寒气,不适宜再与寒性食物一起食用,由于人体一下子摄入过多的寒性食物,容易引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻等情况。
常见的寒性食物有:冷饮、螃蟹、蜗牛、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、海螃蟹、蛤蜊牡蛎肉、蚬肉乌鱼、章鱼等。
2、不与油腻食物同吃
因为秋葵性质寒凉,食用容易刺激肠胃,可能会降低肠胃的消化能力,因此食用时最好不要与油腻食物同吃,以免出现肠胃不适,严重的话还可能会引起腹泻。
5、
茼蒿不能和什么一起吃
不与高纤维素食物同吃。
茼蒿中含有不少的纤维素,本身就不容易消化,因此不建议与富含纤维的食物大量同吃,以免加重肠胃负担,不利于消化吸收,还可能影响肠胃健康。
常见的高纤维素食物:苹果、包菜、空心菜、花菜、白菜、梨等。
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