冬季食疗食补 跟宫寒说“拜拜”(8)

　　推荐食谱：红米炖排骨

　　材料：排骨600克，红米1杯，葱2根，姜3片，酱油1/2杯，料酒5大匙，冰糖、油各1大匙，八角1个，热水2杯，纱布1个。

　　做法：红米洗净后用纱布包紧；排骨汆烫后备用；锅中倒入1匙油爆香葱、姜，再放入冰糖及酱油，将排骨倒入锅中略炒一下后，倒入料酒、八角及热水，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可食用。

　　红酒产妇恢复身材好帮手

　　喝红酒对皮肤有益，红酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。女性产后喝红酒利于身材恢复，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。

　　推荐食谱：红酒浸雪梨

　　材料：红酒700毫升，雪梨1个，冰糖适量，肉桂粉少许或桂皮1块，柠檬半个。

　　做法：雪梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入雪梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮30分钟；放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

　　乐雅养生网温馨提示：世上的食物有千万种，每一种均提供不同的营养，满足人体不同的需要。因此，在冬季我们要多吃一些对身体有益的食物，尤其是女性更要在这个时候多多注意自己的身体。