冬季女性养生 必吃6款滋阴防燥菜(7)

　　鼻子出血：西米（西谷米）洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。也可采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解鼻子出血。

　　便秘：纠正便秘应注意调整饮食结构，多吃含高纤维素的豆类和薯类，多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、梨、草莓等。主食宜以糙米、麦类为主，宜多吃产气食物，如豆类、红薯、土豆等，以促进肠蠕动。宜多吃富含粗纤维的蔬菜，如南瓜、芹菜等。多吃芝麻、花生、核桃等，可润肠通便。其他具有润肠通便作用的食品有，蘑菇、银耳、蜂蜜、松子等，这些食品还能滋补、美容。

　　清晨宜空腹饮温开水，平时多喝汤、菜汤、豆浆、果汁等。多饮水（白天至少饮1500毫升）也是通便不可缺少的。宜多进食些富含B族维生素的食物，如粗粮、杂粮等。

　　冬天防燥必须坚守“四拒绝”

　　一、拒绝暴饮暴食：

　　民间有早吃好、午吃饱、晚吃少的说法。现代营养专家指出，包括午饭在内，每顿饭吃个七八分饱就可以了。

　　此外，不要暴饮暴食，不要经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围。而且不必太过排斥零食，每天早上10点左右，每天下午叁四点左右，可以适当补充水果、坚果等食物。

　　北医叁院运动医学研究所常翠青指出，进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素。因此要合理安排一日叁餐，定时定量。