党参降火吗 党参吃了会不会上火

随着养生风气的盛行，很多人开始服用滋补类药材，但是有些人服用中药会出现上火的症状，那么党参能降火吗？吃党参会不会上火呢？

1、 党参降火吗

不能。

党参性味、功效与人参相似，有补中益气、养血生津、健脾益肺的作用，其性平、味甘，大多数人都能食用。党参主要功效为补气健脾，适用于气血不足、四肢乏力、脾肺虚弱者，没有降火作用。

2、 党参吃了会上火吗

大量食用可能会。

党参有补气、养血、健脾、生津的功效，常用于治疗脾虚胃弱、内热消渴、失眠心悸、气血亏虚等症状。党参虽补而不燥、滋而不腻，但过量食用，容易导致内火旺盛，出现牙龈肿痛、口干舌燥、心烦气躁等症状。

3、 党参适合哪些人吃

1.气血不足者

党参有补中益气、养血生津的功效，适用于气血不足、气血亏虚者，其含有的多糖、皂苷等有效成分，能增加红细胞数量，促进造血功能。

2.失眠心悸者

党参为传统补气药材，有补气养血、养心安神的功效，适用于夜寐不安者。党参有镇静、抗惊厥的作用，失眠患者适量食用，能有效缓解症状。

3.内热消渴者

党参既能补气健脾，又能生津益肺，适用于内热消渴、津伤口干、里热伤津者。党参常与黄芪、麦冬配伍，其生津止渴药效更佳。

4.健脾益肺

党参有补中益气、健脾益肺的功效，配伍白术、甘草、当归等药材，有补气健脾的作用，适用于气血亏虚、四肢乏力、声音低微者。党参配伍陈皮，还能缓解嗳气、胃胀等症状。

4、 吃党参的注意事项

1.不宜过量食用

党参有补气、养血、生津的功效，适用于气血亏虚、脾肺虚弱者，其有滋补身体的作用，过量食用容易导致上火。

2.不宜与浓茶同食

浓茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，容易与党参所含有效成分发生化学反应，形成不溶性沉淀，对药效的发挥也会产生影响。

3.不宜与藜芦同服

党参不宜与藜芦同服，因为诸参辛芍反藜芦，两者一起食用，容易发生毒副作用。

4.不宜与萝卜同食

萝卜有润肺止咳、排毒养颜的功效，与党参一起食用会影响药效吸收，因为萝卜有破气作用。

5、 党参怎样吃比较好

党参黄羊肉汤

主料：

羊肉250克，党参10克，洋葱15克，姜3克，黄酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克。

做法：

1.羊肉洗净，切片；

2.党参浸透，切片；

3.洋葱、姜切片；

4.锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参；

5.加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂；6.盐、味精调味食之。

黄芪党参枸杞酒

原料

黄酒2升、黄芪60克、党参30克、茯苓60克、枸杞子60克，枣干30克、冰糖30克。

做法

1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎；

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里；

3、倒入黄酒，密封，避光保存；

4、间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

薏苡仁党参粥

材料

稻米200克，薏米30克，党参15克。

步骤

1.将薏苡仁洗净后去除杂质；

2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；

3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；

4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。