畸形草莓可以吃吗 草莓畸形的原因

草莓是一种原因价值比较高的水果，具有较高的营养价值以及食用价值，一般长的都比较好看，但今天我妈买回来的草莓有些畸形，那么畸形草莓可以吃吗？草莓畸形的原因是什么？

1、 畸形草莓可以吃吗

根据实际情况而定。

草莓之所以会畸形，主要与它的生长环境有很大的关系，与草自身的原因是不大的，这种情况下草莓它们的营养价值以及成分含量和普通草莓是一样的，只是形状不同，颜色、口感等都不会有太大的改变，都是可以继续食用的，但要是由于滥用激素导致的草莓畸形，那么是可以再吃的，不利于人体健康。

2、 草莓畸形的原因

疾病导致

草莓在种植的过程中是很容易产生疾病的，常见的几种疾病有白粉病、灰霉病、黄萎病等，这些疾病会在不同的程度上影响光合作用及养分代谢受阻，使螨害和斜纹夜蛾等虫害，对草莓造成机械性伤害，从而导致草莓畸形。

药物使用过量

当草莓患有疾病的时候，种植户往往会在上面撒一些农药来帮助治疗草莓的疾病，但有时候很容易使用过量，一般情况下药物使用过量不但达不到有效控制病虫危害的目的，反而会对草莓产生毒副作用，导致草莓花粉发育受损，从而加草莓畸形的概率。

生长环境导致

现在土地比较珍贵，有些农户会为了多种植一些草莓，会把草莓的种植密度缩短，导致草莓的种植密度过大，从而导致草莓生长的过程中出现肥料不足，草莓枝叶徒长过度繁以及畦面过低不平等综合因素导致了草莓畸形。

3、 草莓空心可以吃吗

根据实际情况而定。

草莓之所以会出现空心的原因主要有两个，第一个在施肥草莓的时候使用了过量的激素，从而导致草莓空心，这种情况下的草莓一般不建议过量食用，容易对人体的健康造成伤害，第二个原因就是草莓成熟过度，专家表明，草莓成熟之后要尽快采摘，否则是很容易导致草莓程度过度，从而导致草莓空心，这时候的草莓只要是没有发生变质，那么都是可以吃的。

4、 草莓一天吃多少合适

建议一天吃3-5颗左右即可。

虽然草莓的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定的好处，但是由于草莓是一种凉性的食物，过量食用容易加重人体的肠胃负担，从而不利于人体的胃肠道功能，所以建议一天吃3-5颗左右的草莓即可。

5、 草莓怎么吃营养价值高

材料：草莓、面粉、白糖。

做法：

1、草莓放入水中，放入适量面粉，搅拌一下，泡10分钟。

2、然后用水冲洗干净，去蒂，放入盆中，准备适量白糖。

3、之后把草莓放入锅中，加半碗水，放入适量白糖。

4、最后盖上盖，中火烧开，煮至汤粘稠，关火，晾凉即可食用。