菠萝熬水怎么做好吃 菠萝煮水的功效

菠萝味道酸甜可口，不仅可以直接食用，而且还能熬水食用，那么菠萝熬水怎么做好吃呢？

1、 菠萝熬水怎么做好吃

糖水菠萝

1、准备一个菠萝、适量白糖或者冰糖。

2、将菠萝洗净、去皮、去刺，切成小块后备用。

3、在锅中加入适量清水，待煮开后，将菠萝放入其中。

4、煮10分钟左右，再将冰糖放入锅中，待其融化后，即可食用。

菠萝杨桃水

1、准备一个菠萝、一个杨桃。

2、将菠萝去皮、去除扎刺的部位，将菠萝须去掉，菠萝切小块。

3、杨桃洗净，放在盐水中浸泡30分钟。

4、将浸泡好的杨桃横着切成星星状，再与菠萝一起放入锅中，熬煮15-20分钟后，水果茶即可制成。

2、 菠萝煮水的功效

润肠通便

菠萝中的膳食纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，有润肠通道的作用，尤其适合便秘的人群食用。

美容养颜

菠萝中的营养成分丰富，其中以维生素C含量最为丰富，这种物质可以淡化皮肤中的黑色素，使皮肤白皙、嫩滑有光泽。

促进消化

消脂减肥

每100克可食部分菠萝的热量为44大卡，是一种热量很低的水果，而且还能有效的分解脂肪，达到减肥的效果，适合减肥期间的人群食用。

3、 菠萝煮水还要用盐水泡吗

不需要了。

菠萝熬水时，可以不用盐水浸泡。因为菠萝中“菠萝朊酶”在高温条件下也会失去活性，所以，可以省去泡盐水这一步。但是，如果你想让菠萝不加糖也比较甜的话呢，还是可以用盐水泡一下的哦。

4、 菠萝熬水煮多长时间

15分钟左右即可。

菠萝中富含多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类等物质，长时间在高温环境下，易被破坏分解，流失大量的营养，因此，菠萝熬水的时间不宜过长，建议在15分钟左右就好了。

5、 煮过的菠萝怎么保存

1、冷藏保存。冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖，所以可以将煮过水的菠萝放在冷藏室内保存，可以存放1-2天，尽量在2天内食用为宜。

2、冷冻保存。可以将熬过水的菠萝制成菠萝果冻，放在冷冻室内，短则半个月，长则1个多月左右。

6、 菠萝熬水的注意事项

1、不宜空腹食用。虽然熬水后的菠萝，酸性物质含量不是很多，但空腹食用还是容易刺激肠胃，引起身体的不适。

2、对菠萝过敏者不宜食用。虽然菠萝加热后的致敏成分会流失很多，但是对菠萝过敏的人群来说，食用后易增加过敏的机率，还是不要食用为宜。

3、患有胃肠炎、胃溃疡等胃部疾病的人群不宜食用。菠萝味酸，酸性物质含量丰富，易造成身体的不适。