吃木瓜有什么好处 如何选购木瓜

木瓜相信很多女性朋友都非常爱吃，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值。那么吃木瓜有什么好处？

1、 吃木瓜有什么好处

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫，如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

2、 如何选购木瓜

1、木瓜性平味甘、清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳和丰胸的汤品时，采用未成熟的木瓜；

2、用做润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜。

3、木瓜从严格意义上来说可分为公母，短椭圆、形稍胖是公瓜，长椭圆形的则是母瓜，公瓜核少、肉厚、甜份多，母瓜核多、肉薄、汁水少、甜份少，所以我们选瓜时就要选“木瓜公”。

3、 木瓜的营养价值

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。