西梅糖分高吗 新鲜西梅是甜的吗

西梅酸甜可口，含有多种维生素、矿物质，果皮还含有大量的花青素，有较高的营养价值，那么西梅糖分高吗？

1、 西梅糖分高吗

较高。

西梅又称为加州西梅、法国黑枣等，果皮呈深紫色，果肉晶莹嫩滑，含有大量的果糖、葡萄糖，是糖分含量较高的一种水果，还含有多种有机酸，如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等，因此口感清香多汁、酸甜爽口。

2、 新鲜西梅是甜的吗

看情况而定。

成熟西梅口感较甜，甜中带有一点酸味，而未成熟的西梅质地较硬，口感偏酸涩，另外，品种不同，西梅的口感也有差异，如果西梅没熟，可以和香蕉、苹果等水果一起存放几天，催熟后再吃，这样口感更好。

3、 糖尿病人能吃西梅吗

不宜多吃。

西梅中含有多种糖类物质，富含果糖和葡萄糖，若糖尿病人血糖控制较稳定，可以吃西梅，但要注意少吃，并且减少其他能量的摄入，以免引起血糖的波动。

4、 西梅是酸性还是碱性

碱性食物。

西梅虽然吃起来酸酸甜甜的，但是碱性食物，因为西梅除了含有大量的维生素、膳食纤维，还富含钙、铁、钾等矿物质，在经过代谢分解之后的产物盐含量高，偏弱碱性。

5、 西梅怎么吃

西梅苹果汁

原料

西梅、苹果、糖、水。

做法

1、苹果去皮去核，切成块状；

2、西梅洗净，切开去核；

3、将西梅、苹果放入榨汁机中，加适量水；

4、搅汁后倒入杯中，加糖调味，即可。