葡萄不洗剥皮能吃 葡萄皮有什么营养

吃葡萄怕麻烦，所以懒得洗就直接吃，其实这样不是很卫生，葡萄就不洗剥皮吃可以吗？

1、 葡萄不洗直接吃有什么危害

葡萄皮上的残留农药不清洗就吃易引起不适，容易吃坏肚子，最好不要不洗就吃。葡萄防治病虫害会喷洒波尔多液药物，含有硫酸铜和石灰，硫酸铜食用过量会导致重金属中毒，石灰吃多易得结石，所以吃水果不限于葡萄全要洗干净，避免残留农药影响身体健康。

2、 葡萄残存农药多吗

不多，现在种植葡萄一般采用套袋式，既防止了小鸟偷吃，也能减少虫害，还能提高甜度。在采摘前一段时间种植人员一般不会再喷洒农药，这也减少了农药残留。所以，我们吃葡萄时对于清洗不用过于担心，用流动水多冲洗几遍即可，也可用清水浸泡后再冲洗。

3、 葡萄不洗剥皮能吃

当然，如果你是没洗，但剥皮了，是可以吃的。不过，我们不建议剥皮，葡萄皮营养很丰富的，富含维生素，带皮吃挺不错的。

4、 葡萄皮有什么营养

现实生活中，只吃葡萄肉，丢掉葡萄皮和籽，是很多人的吃法。而其实葡萄果肉中的营养成分虽然全面，但除了维生素C含量丰富外，其他含量都不高。葡萄的主要营养成分还是要归功于其中丰富的植物化学活性物质，而它们主要集中在葡萄的皮和籽中。研究发现，葡萄皮含有的花青素比葡萄肉还要多，具有抗氧化、抗发炎的功效，抗衰老能力是维生素C的30倍，维生素E的50倍。多酚类物质具有抗癌、抗衰的显著功效，存在于葡萄籽的含量比葡萄肉和葡萄皮都要高，占到整个葡萄含量的50%—70%。