木瓜和米酒能一起吃吗 木瓜米酒的功效与作用

平常很喜欢吃米酒，今天妈妈买回来了一些木瓜，因此想问下米酒和米酒能一起吃吗？木瓜米酒的功效与作用是什么？

1、 木瓜和米酒能一起吃吗

可以一起吃。

在食物性味、营养成分上来看，木瓜味道酸甜，性温，含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、果糖、钾、果酸等营养成分；而米酒味甘酸，性平，当中富含蛋白质、水分、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、益生菌等，这两种食物同吃在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配食用。

2、 木瓜米酒的功效与作用

1、开胃消食

木瓜米酒中的果糖、酸类含量丰富，吃起来很是酸甜，可以促进胃酸的分泌、有助于开胃和食物的消化，是非常好的开胃消食小甜点。

2、润肠通便

木瓜富含纤维素、果胶成分，食用可以滋润肠道，促进粪便的排出，而米酒当中含有多种酸类成分，可调节肠胃细菌环境，也有利于润肠通便，因此两者搭配对于便秘的人群来说具有一定的缓解治疗作用。

3、补充营养

木瓜、米酒具有不错的营养价值，其中木瓜主要以维生素C、胡萝卜素、果糖成分为主，而米酒含有的钙、蛋白质等成分则更多，两者搭配食用，可起到互补营养，更利于身体健康的好处。

4、提高免疫力

木瓜中含有丰富维生素C，食用有利于促进身体免疫细胞的活性，提高自身抵抗力；米酒当中含有的乳酸菌也有同样的作用，因此常吃木瓜和米酒对于提高免疫力很有效果。

3、 木瓜里能放米酒蒸吗

木瓜可以放进米酒里蒸。

综上所述，木瓜、米酒可以一起食用，并不会产生不利反应，因此一起烹饪食用也是可行的，并且采用蒸熟的方法煮制，味道相对清淡新鲜，并且利于消化，适合合一些肠胃较差的人群食用。

4、 木瓜米酒下奶的做法

木瓜红枣米酒牛奶羹

食材：木瓜，牛奶，红枣，米酒

做法：

1、将木瓜去皮切小丁，红枣提前洗净泡发

2、醪糟加牛奶入锅煮热加入红枣略煮

3、加入木瓜煮开即可

4、根据口味加少许白糖

酒酿木瓜汤

材料

酒酿、木瓜：半个、蜂蜜

做法

1、洗净木瓜，切开去籽去皮，切小块

2、锅中倒入酒酿，加适量的水，倒入木瓜果肉大火煮开

3、煮开后转小火焖煮5-10分钟即可，喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜

小诀窍

1、酒酿和木瓜煮开后就能立即食用，想让木瓜的清甜更多的煮到酒酿里，可以多煮一会儿；

2、酒酿本身有一定的甜度，不加蜂蜜或白糖也可以哈，如果减肥就不要再加了哈；