打开的菠萝蜜怎么催熟 菠萝蜜不熟切开会坏吗

菠萝蜜是一种热带水果，果肉中富含蛋白质、维生素C、糖类等物质，营养丰富，很多人都喜欢吃，如果买到了未熟的菠萝蜜，该怎么办呢？

1、 打开的菠萝蜜怎么催熟

1、自然催熟

菠萝蜜中含有大量的糖分，甜蜜香浓，如果切开的菠萝蜜还未成熟，可以将其用保鲜膜包好，放入阴凉处存放，或者装入纸箱中保存，一般来说，3~5天后菠萝蜜就可以成熟了。

2、水果催熟

菠萝蜜香甜浓郁，若菠萝蜜还没有完全成熟，可以采用水果催熟的方法，因为成熟的香蕉、苹果、梨子等水果中，能分泌出乙烯类物质，可以促进分泌植物激素，加速成熟。

3、日照催熟

菠萝蜜中含有多种氨基酸、维生素，有较高的营养价值，深受大家喜爱，如果将菠萝蜜打开才发现没熟，可以在菠萝蜜的果蒂处涂抹一些白酒，然后用保鲜膜包好，放在阳光下，或温暖干燥的环境中，保存1~2天即可。

2、 菠萝蜜不熟切开会坏吗

看情况而定。

菠萝蜜是营养价值很高的一种水果，果肉中含有丰富的糖类、维生素C等，如果菠萝蜜切开还未成熟，可以催熟后再食用，一般来说，将未熟的菠萝蜜，放在常温中保存3~5天就可以吃了，但要注意，菠萝蜜保存不当，容易滋生细菌，可能会出现发软、流汁、变色等变质现象。

3、 菠萝蜜一次可以吃几颗

5颗左右即可。

菠萝蜜营养丰富，香甜浓郁，生活中很多人都喜欢吃，对于健康成年人而言，一般一次吃3~5颗即可，而小孩一次可以吃1~2颗，如果菠萝蜜一次吃太多，可能会引起上火症状，而且还会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等，另外，菠萝蜜的热量较高，吃太多还容易导致长胖。

4、 菠萝蜜吃不完怎么保存

建议冰箱冷藏。

菠萝蜜体型较大，将整个菠萝蜜切开，很难一下子吃完，如果菠萝蜜剩余较多，建议盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，想吃了从冰箱取出即可，但要注意，切开的菠萝蜜不宜在冰箱存放太长时间，以免果肉发生变质变味，一般来说，存放3~5天就应该尽快吃完。

5、 菠萝蜜的核怎么吃

盐水煮

1、将菠萝蜜的核用清水洗净，沥干水分；

2、煮锅中倒适量水，大火烧开；

3、加入少许食盐，将菠萝蜜的核放入；

4、煮10分钟左右捞出，即可食用。