菠萝蜜果肉粘巴巴还能吃吗 菠萝蜜不能和什么一起吃

菠萝蜜不仅名字好听，还营养丰富，美味好吃，但有时候买菠萝蜜一次性买多了，会吃不完，放久了菠萝蜜果肉就有粘巴巴的现象，这样的菠萝蜜还能吃吗？

1、 菠萝蜜果肉粘巴巴还能吃吗

没有变质的话能吃。

新鲜刚剥好的菠萝蜜果肉质地干爽脆甜，如果出现有湿粘的现象，一方面是菠萝蜜成熟度较高出现的糖分积聚现象，这种情况下的菠萝蜜是能吃的，并且要尽快吃掉；另一方面则是菠萝蜜剥好后放置时间过久或保存不当，导致菠萝蜜被细菌等微生物入侵出现的变质湿粘，这种菠萝蜜食用对健康不利，是不能吃的。

2、 菠萝蜜表面滑滑的还能吃吗

如变质变味了则不能吃。

正常情况下，菠萝蜜肉不会是滑滑的，一旦出现有滑滑的现象，一是菠萝蜜剥好后放久了，里面滋生了大量的细菌，此时的菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳水化合物等营养物质都发生了变质，导致菠萝蜜果肉组织黏滑，这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害，不能吃；二是菠萝蜜放在淡盐水中浸泡的时间过久，导致水分积聚果肉表面出现的湿滑现象，可少量的尝一下，如无变味的话依旧能吃。

3、 菠萝蜜里的胶沾果肉上能吃吗

能吃。

剥开菠萝蜜的外皮，会流出白色的胶状液体，这种液体是菠萝蜜的组织粘液，是无毒的，若沾在果肉上是可以放心吃的，不会对身体健康造成危害，但可能会影响食用外观以及口感。另外要是菠萝蜜里的胶沾在手上一般水洗难以洗掉，需用食用油清洗。

4、 菠萝蜜有白浆还能吃吗

无变质的话能吃。

菠萝蜜中的出现的白浆是菠萝蜜的组织粘液，是正常现象，可以继续食用的，但若是带有白浆的菠萝蜜还伴有腐烂味、果肉软烂流水等现象的话，说明菠萝蜜中滋生了大量的微生物，其中的蛋白质被水解破坏，发生了腐败变质，食用可能导致急性食物中毒现象，是不能继续吃的。

5、 菠萝蜜不能和什么一起吃

暂无相克食物。

菠萝蜜味甘、性平，含有的成分主要为糖分、蛋白质、维生素C、钙、菠萝蛋白酶等，适量食用具有开胃生津、润肠通便、解酒美颜等功效，在食物搭配上面少量搭配其他食物同吃不会对健康造成影响，有说其不能搭配蜂蜜同吃的，但注意控制量的话，少量吃无大碍。

重点是要留意对菠萝蜜过敏的人、糖尿病人、近期处于上火期间的人群则不宜吃菠萝蜜。