柿子可以放冰箱保鲜保存吗 柿子不能和什么东西一起吃

柿子是一种味道可口的水果，我昨天在水果市场的时候看到了很多的柿子，红彤彤的，非常的可口，我买了一些，请问一下，柿子可以放冰箱保鲜保存吗？

1、 柿子可以放冰箱保鲜保存吗

如果柿子的成熟度比较高的话，可以放冰箱保鲜保存。

成熟的柿子，糖分高，味道非常的可口，但与此同时，这样的柿子也很容易受到细菌的污染，因此，如果柿子的成熟度比较高的话，可以放冰箱里面进行保鲜保存，这样可以有效的延长柿子的可食用期限。

小贴士

如果柿子的成熟度还不太高的话，则不建议放入冰箱保存，以免影响柿子的成熟。

2、 柿子不能和什么东西一起吃

1、高蛋白的食物

柿子的果肉中含有一定的鞣酸物质，鞣酸会与高蛋白食物中的蛋白质发生化学反应，导致蛋白质变性生成难消化的沉淀，继而可能有腹泻、腹痛等身体不适现象。

2、性质寒凉的食物

柿子在中医里面是性质寒凉的食物，食用柿子后，寒气在肠胃积聚，容易对胃壁造成寒凉刺激，如果吃柿子时又吃柚子、螃蟹、绿豆等寒凉性质的食物的话，很有可能有腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

3、 柿子可以多吃吗

不建议多吃柿子。

任何食物都应对适当的进行摄取，柿子也是一样的，日常建议一天吃1-2个柿子即可，之后再吃一些其他水果就可以满足身体每天对水果的需求了，如果过多的食用柿子的话，会增加肠胃的消化负担，增加身体中的寒气，反而不利于身体健康了。

4、 柿子可以空腹吃不

不建议在空腹状态下过多的食用柿子。

空腹时，最好先食用一些富含碳水的食物，例如：包子、馒头等，等肠胃里面有内容物之后再食用柿子，对健康会比较好，因为柿子中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质，还含有大量的鞣酸成分，空腹食用柿子后，这些成分进入肠道，如果是空腹状态下吃了比较多的柿子，则会刺激肠胃，使胃液过量分泌，不利于身体健康。