白萝卜可以放冰箱几天 切开的白萝卜可以过夜再吃吗

家里面种了一些白萝卜，由于今天拔的萝卜太多了，打算放一部分放冰箱，请问白萝卜可以放冰箱几天？切开的白萝卜可以过夜再吃吗？

1、 白萝卜可以放冰箱几天

最好不要超过一周。

如果白萝卜在冰箱里面放置的时间太长，那么白萝卜里面的水分就会逐渐流失，也很容易影响口感，白萝卜放冰箱里面一般是起到保鲜的作用，但是保存的时间也不是很长，一般都是把白萝卜放在通风干燥的地方。

如果是已经洗过的白萝卜，那么是可以用纸包起来的，然后放在塑料袋里面，如果外界温度不高的话，是可以不放冰箱的。

2、 切开的白萝卜可以过夜再吃吗

需要根据是否变质的情况来判断。

如果是没有发生变质，那么是可以食用的，切开的白萝卜如果不用保鲜膜包裹好，就很容易出现白面萎缩、水分不足的情况，但是只要没有发生霉变，是可以切掉萎缩部分继续吃的。

如果在过夜后出现了变黑、发霉、有异味的情况，那么是不建议吃的，如果食用了，就可能会出现腹泻的症状。

3、 腌萝卜常温放还是冷藏

常温保存即可。

腌萝卜是属于高盐类食物，所以是不太建议放冰箱的，放入进冰箱后很可能会结晶，不清楚的人群，很可能会以为是变质了而丢掉，其实像腌制的萝卜或者是咸菜都不太建议放冰箱冷藏。

只是在常温保存下要注意密封性，也不要放在强烈的阳光下，最好是放置在通风干燥的环境中，一般腌制的萝卜都是用坛子或者是罐子密封保存。

4、 晒干了的白萝卜怎么保存

其实晒干了的白萝卜只要保存得当是可以保存很久的，一般一年都是什么问题的，只需要用干净的塑料袋装起来放到通风干燥的地方就可以了，但是一年当中难免有潮湿结节气，所以当有大太阳的时候，再拿出来晒一晒还是有必要的。

如果晒的白萝卜不够干，又想保存比较长时间，还是可以放入冰箱进行冷冻保存的，又或者可以腌制保存。